Barbeito Madeira Seco (Dry)
バーベイト マデイラ セコ ドライ

セミドライのマデイラ。 色合いはこちらはやや淡めでトパーズ程度。 香りの要素はほぼ同じです。 なめらかな甘さはありますが、しっかりとした酸があり、まさにセミドライという感じです。 アフターフレーバーに干しブドウのようなニュアンスを感じます。 甘さが少ない分、余韻の印象が酸の要素が強めです。 おいしいですが、マデイラなのでもうちょっと甘い方がよいかな(笑)

ポルトガル料理のお店で食前酒にマデイラを。 香りが何とも独特、芳醇でスモーキー。 もう一つ飲んだポートワインに対し、甘いんだけど辛口、マデイラとしてはそんな熟成されてないのかもしれないけど美味しかった。

ポルトガル マデイラ N.V. 19％ DRY表示だがしっかり甘味感じられる。