Barbacarlo Provincia di Pavia Rosso
バルバカルロ プロヴィンチア・ディ・パヴィア ロッソ

3.58

44件

Barbacarlo Provincia di Pavia Rosso(バルバカルロ プロヴィンチア・ディ・パヴィア ロッソ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • プルーン
  • ブラックベリー
  • 木樽
  • ブラックチェリー
  • イチゴ
  • バラ
  • 杉
  • アニス

基本情報

ワイン名Barbacarlo Provincia di Pavia Rosso
生産地Italy > Lombardia
生産者
品種Croatina (クロアティーナ), Uva Rara (ウーヴァ・ラーラ), Vespolina (ヴェスポリーナ)
スタイルRed Wine

口コミ44

  • 4.5

    2022/01/23

    (2012)

    「感動レベルのとっってもいい赤ワインでした…」 Barbacarlo 2012 イタリア ロンバルディア州、I.G.P.パヴィアの地理的保護表示ワイン。オルトレポ パヴェーゼ地域の土着品種ボナルダ(=クロアティーナ)が今回の主役。 このボナルダ使いの第一人者リーノ マーガ氏による傑作ワイン「バルバカルロ」 になります。 Vin.2012、品種はクロアティーナ55%、ウーヴァラーラ20%、ウゲッタ20%、バルベーラ5%、alc.14.5% 炭火の様に燃える赤~口当りは軽く充実した甘み~残糖の高さを真っ先に捕らえます。サラサラとした上品なタンニン~グリップ力が強く洗浄力が高そう(笑) 特に秀でてると感じたのは、旨味ってレベルを超えた「樽」と「葡萄」と「澱」と「大地」からくる"エキスの集合体"でした。 味わいが似てるワインや近いワインが全く思い当たりません。噂通りのどこにも属さない“孤高のイタリアワイン”なんじゃないかなぁ♪ 《バルバカルロ3つの問題点》 ※懸念していた澱の問題、 このヴィンテージについては全く問題なし。綺麗に濾過され清澄され濁りは一切ありませんでした。 ※瓶詰めしてから発泡してしまう問題、 微発泡感も全くなし。仮に発泡化していたとしてもこの生産者のワインは決してスパークリングワインではないと言うこと。。 ※甘さの問題、 第一印象で甘い!って感じます。この甘さゆえにD.O.C.認定されず2004年以降協会とは離別した生産者。味わってみると確かに辛口だけを認可するのも疑問です…。それでも断じてデザートワインではない。。

    バルバカルロ プロヴィンチア・ディ・パヴィア ロッソ(2012)
  • 2.5

    2022/01/01

    (2009)

    価格:9,000円(ボトル / ショップ)

    No805 外観は深みのある赤紫、縁はやや明るい 粘性は強く環がグラスを静かに流れる 香りは静かで、ハッカの入った飴、緩い刺激臭 味わいはアタックはじわっとしていて、熟れ過ぎたリンゴ、タンニンはしっかりして、硬さがある

    バルバカルロ プロヴィンチア・ディ・パヴィア ロッソ(2009)
  • 3.5

    2019/07/21

    (2014)

    贅沢呑み~

    バルバカルロ プロヴィンチア・ディ・パヴィア ロッソ(2014)
  • 3.5

    2018/04/01

    (2004)

    粗めの滓多め。干し葡萄の香りが半端無い。僅かに甘い余韻も。タンニンしっかり。

    バルバカルロ プロヴィンチア・ディ・パヴィア ロッソ(2004)
  • 2.5

    2018/02/18

    (2003)

    おいしくいただいています。

    バルバカルロ プロヴィンチア・ディ・パヴィア ロッソ(2003)
  • 3.5

    2018/02/10

    (2004)

    二杯目。Barbacarlo / バルバカルロ 。 Croatina55%, Uva Rara20%, Ughetta20%, Barbera5% ずいぶん昔に飲んだことありますが、美味しい印象はありませんでした。が、これは誰が飲んでも「美味しい!」と思えるワイン。澱には良いのと、悪いのがあって、バルバカルロはあまり風味が良くない澱とのこと。全部澱を取り除いて、瓶を洗浄してから再度戻しているそうです。手間かかってますね。道理でとても美味しい訳です。

    バルバカルロ プロヴィンチア・ディ・パヴィア ロッソ(2004)
  • 5.0

    2017/01/20

    (2007)

    これは軽めのが飲みたいときにはすごく美味しい

    バルバカルロ プロヴィンチア・ディ・パヴィア ロッソ(2007)
  • 3.5

    2017/01/14

    (2006)

    バルバカルロ

    バルバカルロ プロヴィンチア・ディ・パヴィア ロッソ(2006)
  • 4.5

    2016/12/15

    (2010)

    クォールフォルテ 下北沢

    バルバカルロ プロヴィンチア・ディ・パヴィア ロッソ(2010)
  • 3.5

    2016/12/14

    (2010)

    価格:1,000円 ~ 1,499円(グラス / ショップ)

    匂いが黒胡椒! 聞いたことない品種3種類にバルベーラを加えたワイン。 飲み応えありのワインで、おつまみないと飲むの辛かったです。 美味しかったけど。

    バルバカルロ プロヴィンチア・ディ・パヴィア ロッソ(2010)
  • 3.0

    2016/08/13

    (2004)

    トスカーナで購入

    バルバカルロ プロヴィンチア・ディ・パヴィア ロッソ(2004)
  • 4.0

    2015/11/01

    (2003)

    エチケットがかわいい

    バルバカルロ プロヴィンチア・ディ・パヴィア ロッソ(2003)
  • 2.5

    2015/09/28

    (2007)

    凄いBred でも美味しい!

    バルバカルロ プロヴィンチア・ディ・パヴィア ロッソ(2007)
  • 4.5

    2015/02/17

    (2004)

    パスタ2皿目の赤ワイン! 口にふくむと、とても甘みがひろがる、癖のない赤ワイン!好きっ!!

    バルバカルロ プロヴィンチア・ディ・パヴィア ロッソ(2004)
  • 3.0

    2014/12/30

    ノンフィルターのせいか、細かいおりがたくさん混ざってる…。 お味は、美味しく造った養命酒。

    バルバカルロ プロヴィンチア・ディ・パヴィア ロッソ
  • 5.0

    2014/12/07

    (2003)

    今年一の赤ワイン。 かなり糖度高めだけど、しつこくない。 華やかかつ重厚さも感じる複雑な味わい。 これは、ただただ美味いヽ(´∀`)ノ

    バルバカルロ プロヴィンチア・ディ・パヴィア ロッソ(2003)
  • 4.5

    2014/08/31

    (2006)

    お好み焼きと一緒に。

    バルバカルロ プロヴィンチア・ディ・パヴィア ロッソ(2006)
  • 3.0

    2014/07/07

    (2005)

    発砲はなし。少しビターな味わいもあり、「甘〜い」バルバカルロとはまた違いました。

    バルバカルロ プロヴィンチア・ディ・パヴィア ロッソ(2005)
  • 4.0

    2014/03/09

    (2009)

    @Festivinショップ ヴィナイオータさんプロモーションテイスティング

    バルバカルロ プロヴィンチア・ディ・パヴィア ロッソ(2009)
  • 3.5

    2022/07/08

    バルバカルロ プロヴィンチア・ディ・パヴィア ロッソ
  • 3.5

    2022/01/18

    バルバカルロ プロヴィンチア・ディ・パヴィア ロッソ
  • 3.5

    2021/11/02

    バルバカルロ プロヴィンチア・ディ・パヴィア ロッソ
  • 3.0

    2021/03/27

    (2011)

    バルバカルロ プロヴィンチア・ディ・パヴィア ロッソ(2011)
  • 3.5

    2021/02/14

    バルバカルロ プロヴィンチア・ディ・パヴィア ロッソ
  • 3.0

    2018/04/06

    (2003)

    バルバカルロ プロヴィンチア・ディ・パヴィア ロッソ(2003)
  • 3.5

    2018/04/01

    (2004)

    価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)

    バルバカルロ プロヴィンチア・ディ・パヴィア ロッソ(2004)
  • 3.5

    2017/10/13

    バルバカルロ プロヴィンチア・ディ・パヴィア ロッソ
  • 4.0

    2017/06/18

    (2012)

    バルバカルロ プロヴィンチア・ディ・パヴィア ロッソ(2012)
  • 4.0

    2017/03/05

    (2010)

    バルバカルロ プロヴィンチア・ディ・パヴィア ロッソ(2010)
  • 2.5

    2016/10/28

    (2010)

    バルバカルロ プロヴィンチア・ディ・パヴィア ロッソ(2010)