味わい |
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香り |
ワイン名 | Baileyana Firepeak Pinot Noir |
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生産地 | USA > California |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2019/01/12
(2016)
ハワイお土産ワイン エドナバレーのピノ・ノワール 麗しの透明レッド たらりと流れるラルムは太くて 大きなグラスの中に香りのお花畑 ブラックベリー、アプリコット、いちじく 幾層にも波状に押し寄せる力強さ 薄いのに濃い(笑) しっかりとしたタンニンとミネラル なるほど、アメリカのピノ・ノワールは こういう美味しさなのか〜となんだか納得です。 エドナバレーってどんなところかな? ググッてみました 以下コピペ ロサンゼルスとサンフランシスコの ちょうど中間の太平洋に近いワイン生産地 ナパ、ソノマ、パソロブレスなど 東西を山に囲まれた地域と違い、 西側に山がないので 太平洋の風がぶどう畑に吹きつける。 このため、冷涼で安定した気温となる。 土壌は、海洋性の堆積物と 花崗岩や石灰石が組み合わさる。 お供 ステーキ&マッシュポテト 野菜の素揚げ フルーツ&クリチ グラス越しのハートを撮りたかったのに 猿のお尻みたいになっちゃいました(*´꒳`*)テヘ 初紐ちゃん