Bérèche & Fils Brut Réserve
ベレッシュ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ

3.31

120件

Bérèche & Fils Brut Réserve(ベレッシュ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • 蜂蜜
  • 青リンゴ
  • 洋梨
  • 赤リンゴ
  • トースト
  • 白い花
  • アーモンド
  • 黄色い花

基本情報

ワイン名Bérèche & Fils Brut Réserve
生産地France > Champagne > Montagne de Reims
生産者
品種Pinot Noir (ピノ・ノワール), Pinot Meunier (ピノ・ムニエ), Chardonnay (シャルドネ)
スタイルSparkling Wine(White)

口コミ120

  • 3.5

    2020/12/23

    ベレッシュ・エ・フィス ブリュット レゼルヴ NV 産地 フランス シャンパーニュ 品種 Ch 30%, PN 30%, M 35% アルコール分 12% 外観は輝きと透明感のあるゴールドで,細やかな泡が優雅にゆっくりと立ち上り液面にリボンを形成します.金木犀,赤りんご,洋梨,黄桃,アプリコット,ブリオッシュ,はちみつ,わたがし,シナモン,ナツメグ,白檀,ナッツの香りがします.アタックはやや力強く,ドライな口当たり.酸はストレートに感じられます.柑橘を感じる果実味,旨味を与える苦味.後味にはジンジャーやシナモン,ナツメグのようなスパイシーな風味が長く余韻として残ります. ソムリエ協会のオンラインセミナーの教材でした.RMの中では高品質で注目の生産者と紹介されていました.熟成感があって美味しかったです.ビオロジック,一部ビオディナミ.MLFなしとのこと.

    ベレッシュ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ
  • 4.0

    2020/11/14

    価格:7,070円(ボトル / ショップ)

    吟醸香がかなりしっかり。すごくキレイで、非常に好きなタイプ。 ※手書きの「黒ラベル」は間違い。 (さ)たくあんの香り。しっかり熟成してる。(2年よりもっと長い印象)

    ベレッシュ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ
  • 3.0

    2020/10/04

    京都からの翌日もお休みにしてたので、ゆっくり起きてお風呂に浸かる✨✨そーなるとまた飲みたくなっちゃって開けちゃいました(*^^*) きめ細やかな泡が心地よく、ふくよかさもあって好みです。コスパもよろしかったので追加したい一本です。

    ベレッシュ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ
  • 4.0

    2020/06/26

    素晴らしい。。

    ベレッシュ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ
  • 4.0

    2020/06/11

    ベレッシュ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ  行きつけのお店に予約が誰もないという電話をいただいたので、駆けつけました(笑) いやー、これはおいしいですね。 澄んだ輝きのあるやや濃いイエローで、細やかな泡が穏やかながら長い時間上がっています。 香りは開いており、すいかずら、アカシアといった華やかな香りがします。そして、蜜リンゴ、洋ナシ、白桃、アプリコットといったフルーツに、クルミやアーモンド、また弱めながらパンドゥミを感じます。 アタックはやや弱めで、ドライで爽やかな酸があります。しかしながら、コクもあり長い余韻を残します。 アルコール12% グラスで出してもらったのですが、あまりにおいしいので2杯目もこれにしました。

    ベレッシュ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ
  • 3.0

    2020/04/07

    蒲田初音鮨にて。

    ベレッシュ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ
  • 4.0

    2020/03/24

    美味しいですね〜べレッシュ スタンダードかな? ドサージュ7グラム、デゴルジュ2019 しっかり辛口ですよー フレッシュさもありの 少しブランデーのような、このムスキーな感じは堪らないですね〜♡ 色味も綺麗な麦わら色で、、、泡も繊細 どんどん甘くなりますねえ! 好きな味わいです。。。他のキュベも飲んでみたいです。

    ベレッシュ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ
  • 3.0

    2020/03/14

    べレッシュエフィスBRUT RESERVE 週末の泡は久しぶりにシャンパーニュ ペティアンや日本の泡とか飲んでますが やっぱり根本的に違いますね 奥深いしおいしい〜〜‼︎ リンゴの蜜のふくよかさと さわやかさでエレガントな香り 旨味成分の細やかなミネラル感 果実のジューシーさに富む口あたり

    ベレッシュ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ
  • 3.0

    2019/09/04

    【ベレッシュ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ】 開けた瞬間、これは好きなやつだと感じました。 洋梨のアロマが酸味の後に残って美味しい。

    ベレッシュ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ
  • 2.5

    2019/08/25

    シャンパーニュ、モンターニュドランスの若手注目生産者 ベレッシュのスタンダード キュベ、ブリュット レゼルブ。 アーモンド、リキュール、りんごの香り。芳ばしくて気持ち良い! 冷涼な酸味。リザーブワインのもたらすふくよかな果実み。 バランスの取れた美味しいシャンパーニュです♪

    ベレッシュ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ
  • 3.5

    2019/06/30

    持ち込み プチワイン会 美味しかった。この後のワインはあまり覚えていない。家に着いたら39度近い熱があった。

    ベレッシュ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ
  • 3.5

    2019/06/13

    持ち込み ベレッシュ Brut Reserve 泡音痴の私の一番好きな泡 単なるBrutじゃなくて、品の良いキレ。飲み終わって投稿忘れに気がついた。

    ベレッシュ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ
  • 3.5

    2019/05/18

    半分反省会の深夜の泡タイム✩.*˚ ベレッシュ エ フィス ブリュット レゼルヴ ピノ ノワール 35% ピノ ムニエ 35% シャルドネ 30% ドサージュ 7g/㍑ デコルジュマン 01/2018 冷涼で硬質な雰囲気のイメージをしていたので フレンドリーな心地にビックリ(*ˊᵕˋ*)✨ 照明のせいもあるとは思いますが 暖色系のゴールドカラーにも驚きました ブリュット レゼルヴがスタンダードのようですが 旨味のある果実感と ミネラルとスッキリとしたキレのバランスが良く バランス良くCP抜群というと 個人的にサンタンヌが浮かぶのですが こちらも同じイメージになりました♡ デパートの催し時に購入した初めてのベレッシュ 通路を歩くのが困難なぐらいに混雑してる会場 そんな催し会場の閉店1時間ちょっと前の時間帯 販売担当の方も疲れ果てているのは分かるのですが その売り場担当の方に悪態をつかれたことが 今でも記憶に残ってしまっています… 途中から話しをするのも聞くのも嫌になり 自分の手に届く距離にあった1本を 勝手にカートに入れてその場を去ったのですが このメゾンのキュヴェを買おうと思っていたので 陳列棚に手が伸びましたが そんな気持ちが事前に無かったら マイナスイメージのまま購入しなかったと思われる こちらはその時の思い出深いボトルです(^-^;)

    ベレッシュ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ
  • 3.5

    2019/04/21

    休日朝シャン♪ ぐびぐび飲めます(笑)

    ベレッシュ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ
  • 2.5

    2018/12/18

    クープでポンポンあげてたベレシュ。泡が溌剌としててとっても爽やか。ミネラリテで顎を指すような刺激も若干感じるけれど、暑い時期なら全然アリ。勿論寝かせても美味しそうなポテンシャル。今思えば相当贅沢!

    ベレッシュ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ
  • 4.0

    2018/06/16

    フレッシュさと熟成感が両立しながら、ちゃんとバランスが成立してる優等生。

    ベレッシュ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ
  • 3.5

    2018/05/17

    泡は好きだけど、評価能力0 。切れが良いRMかな。

    ベレッシュ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ
  • 3.0

    2018/05/15

    隠れ家barでシャンパーニュとスイーツ最高✨

    ベレッシュ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ
  • 4.0

    2018/03/06

    頂き物のシャンパンです。すっきりとした酸味も感じられながらも、熟成された旨味もあって美味しくいただけました。

    ベレッシュ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ
  • 4.0

    2018/02/23

    和食に合わせて

    ベレッシュ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ
  • 3.5

    2017/12/03

    アシェットデセールのコース二皿目 木苺とアニスのムースとイチジクのチョット凍ったの スタイリッシュでオサレな空間です ピノ系の豊潤さが前面に出てますが、 キレイな酸も味わい深いですよ(^^)

    ベレッシュ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ
  • 2.5

    2017/09/23

    自然派シャンパーニュだそうです。

    ベレッシュ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ
  • 3.0

    2017/06/03

    フレンチとともに。美味しかった〜

    ベレッシュ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ
  • 4.0

    2017/04/19

    (2016)

    谷六で。まだ飲んでないけど美味しそう。

    ベレッシュ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ(2016)
  • 4.0

    2017/04/02

    特別な日に飲みたいシャンパーニュ ふくよかな味わいで蜜の感じが心地良い

    ベレッシュ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ
  • 4.0

    2017/03/12

    ドザージュも増えて 色もピンクっぽさなくなり スタイル変わったねー 美味しいけど。

    ベレッシュ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ
  • 4.5

    2017/01/19

    マグナム。08デゴルジュ。 すっごく良い状態で めちゃ美味しい!! 芳ばしく香ばしく旨味も しっかり、黄金糖の風味も。 ドザージュ9-11と 普段飲むものにしては多め。 でもその糖がこのシャンパーニュの 美味しい熟成に良い役割を したのかも。 お祝いの会にピッタリでした。 蟹とカリフラワーのムース、 デコポン添えや 鱈の白子のピカタに ミモレットとオレンジ白菜の クリームソースかけたのとか、 最高にマリアージュしてました。 幸せ。

    ベレッシュ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ
  • 3.5

    2016/11/23

    デゴルジュ2016.1月の 新しいボトル。 知ってるベレッシュと全然違う! スタイル変えたんですかね?? 詳しい方教えてください〜。

    ベレッシュ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ
  • 3.0

    2016/11/09

    Fさん、誕生日祝い。元イタリアンシェフが繰り出す和食?。ワインと日本酒は全てお任せ。

    ベレッシュ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ
  • 3.5

    2016/10/28

    たこ焼きシャン。 たこ焼きにベレッシュを合わせるという… 香りは複雑。蜂蜜、ナッツ、ブリオッシュ、良く熟した柑橘系。 泡がとても綺麗。 飲んだ感じではガス圧がやや低めに感じましたが、泡はいつまでも立ち上り続けます。 飲むとクリーンで凛とした感じがしますが、芯の強さみたいなモノも感じます。 これは上級キュヴェも飲んでみないといけませんね。 最後の写真は、「シャンパーニュ」の文字に惹かれて買ってきたセブン&アイ限定プレモル。

    ベレッシュ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ