味わい |
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香り |
ワイン名 | Aythaya Shan Panya Brut |
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生産地 | Myanmar |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2022/09/27
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
ちょっとレアなミャンマーのスパークリングワイン。某有名シャンパーニュを連想させる色遣いのラベル、そしてその名も「シャン・パンヤ」。ワイナリーのあるシャン州にかけたネーミングなのでしょうが、B級パチモン感満点で、期待より不安のほうが先に立ってしまいます… 無名の土着品種とかではなく、意外にもソーヴィニヨン・ブラン100%で、アルコール度数は13%。 飲んでみると、うーん、泡が弱くてキレがない。ソーヴィニヨン・ブランを使ったスパークリングというのはいい着想と思いますが、醸造技術が追いついていないのか、ちょっと後を引く雑味が気になりました。同じワイナリーのソーヴィニヨン・ブランのスティルワインは美味しかったので、今後に期待、といったところでしょうか。クーデターで以前の鎖国のような状態に戻ってしまって、なかなか気軽にミャンマーには行けなくなっているようですけど。