Aves Del Sur Syrah Reserva
アベス・デル・スール シラー レゼルヴァ

最近凝ってるシラーです。チリワインです。フルボディはシラーですね！豚テキにあわせています！

ややエレガントさのあるチリのシラー。

安旨✨駐車場代を払うか、何か買い物すれば無料か割引になるかってケースたまにある。そんな時にどうせなら欲しい物を買うか、必要最低限の金額の物を買うか…私は必要最低限の金額の物を買ってしまう小市民です(*_*; それでもどうせ買うならあまり機会のないシラーのこちらをチョイス！結果、中々美味しいからいいのだけど、悩んだ5000円のワインを選べない自分にモヤモヤ（笑） ワインを買いに行く目的なら買えるんだけどなぁ。 ランチに偶然通りかかった中華料理店へ。 入口に座る若者達がみんな超大盛のチャーハンを食べていて元気だなぁと思いつつ、流されて自分もチャーハンを注文。もちろん並！ しか〜し！！10分後…若者達が食べていたチャーハンが「並」であることを知るのであった( ﾟдﾟ)ﾊｯ! 本気で頑張りましたが2/3でギブ…ごめんなさい。 後でデカ盛りで有名と知りました。 満腹感は夜まで続き夕飯は生春巻きだけで飲みました…

少し酸味が目立ったけどボリューム感もあってコスパもいい。 合わせた料理 じゃがバター、焼き鳥

自宅ホムパ

オーストラリアのシラーズを飲もうと思ったのだけれど、いいのが無かったのでこのチリのシラーに。スパイシーさは無いかな。

鷹（鷲？）のエチケットが格好良くて。 尾が長いので勝手に鷹と判断） 苦いような甘いような、でも苦味でフィニッシュ！ ボリュームは有ります☆ 複雑なテイスティング。 お供は肉野菜炒め☆

1000円アンダーでこの美味しさは信じられない！ このレンジはコノスルの独壇場と思ったらデルスールのシラーは負けてないというか勝ってる！ これはまたリピートしたい！

デル・スール シラー レセルバ。フルボディとあるけどミディアムな感じ。黒系のベリーの香り。甘さはコーヒーやチョコ、バニラやナッツとかかな。楽天フェリシティーで877円。スパイシーだけど適度な重さなので豚肉によく合いました。

金賞受賞ﾁﾘ赤ﾜｲﾝ。ｼﾗｰ種主題とのこと。やや癖が強く、酸味と渋みが強いかな。

シラーは力強い 大好きな味である このワインは素晴らしく、一定のレベルにはあるがタンニンがあまり長続きせず、香りも弱い 金賞を取るだけあって味の濃厚さは間違いない 塩辛い料理にも合いそう 本業は素晴らしいものと出会えていて何より 課題は是非乗り越えねばならない

チリ　シラー

チリ　シラー

シラー

シラー、苦手なんですが、これは飲めました(^^ゞ

アベス・デル・スール シラー レゼルヴァ 2015 アメリカンステーキが１枚当たり200円台でしたので、気合い入れて焼きました(°∀°)ﾉ✨ 今回は完成度の高い火入れでしたが、断面撮り忘れました。。笑

ワインバルで飲んだ安旨ワインがスーパーにも売ってた！その日売り切れてたけど、別の日に入荷されていたそう☻コルク栓なのに980円✨最近はお義母さんの美味しいごはん&ゼロビール、そのあとに日本酒や赤(^ ^) 最初、開けたてはあれ？思っていたより酸味がたってるし、変にアルコール感、あれ、うーーーーん… でオススメ話して、あったよーって買って来てもらったのにちょっと気まずい。 でも！2日後かな？冷蔵庫入れていて飲んだら、めっちゃ美味しくなってた〜！！この味(^ ^)✨ イマイチな時は無理に飲まずに、少し置いておくといいんだね。昨日は美味しくてついつい結構飲んでしまった、でも良かった〜(^ ^) お義母さんはトロっとしてるって言うんだけど、私が何度味わってとそのトロっとが分からず、トロっと、なんだろう？ そのスーパーでは買った時入荷されていて5〜6本あったのが、2日で残り1本になってたそう。この辺りにファンがいるのかな？

ピカール ﾃﾞﾙ･ｽｰﾙ ｼﾗｰ ﾚｾﾙﾊﾞ。かなり個性的な香り。熟した赤果実、石灰、草や干した果実香。口当たりは柔らかく、酸味もあり。

初 #シラー です。 ( 知らずに飲んだことあるのかもですが、 (*´艸`*)) シラー が こんなに #美味しく いただけるとは . 。(♡´ ˘ `♡)⋈*｡ﾟ #カベルネソーヴィニヨン かと思いきや～、 、、 時間の経過と共に #カカオ #チョコレート の風味を楽しめた #素敵な夏休み をありがとう ♥ #syrah #reserva #syrahwine ? #winelovers ? ? #ランチ #昼飲み ??#フレンチ #オクサリス

美味いコスパ最高

非常にパワフルで初めの印象はgood。 飲み進めてるとエグ味が出てきて飲み疲れます。 1時間くらい置いてから飲み始めた方が落ち着くかも知れません。

しっかりした重さとタンニン。ベリー系の香りとスパイシーな味わいで、とてもコスパがいい。ローストビーフと良くあいました。

チリ シラー 金土と飲みすぎたので… 今夜は軽めにw

¥800、旨い

夕食のために朝に開栓。タンニン多めで渋い。飲み進むに連れ、コクを感じるようになる。ゆっくり時間をかけて飲むと楽しめるワイン。

2015 ヴィカール アベス・デル・スール シラー・レセルバ DOマウレ・ヴァレー セントラル・ヴァレー/チリ 突然カミングアウトしますが、実はクリスチャン（プロテスタント）なんですよ。イブの今夜は、もちろん教会に行き、イブ礼拝の後に、教会の人たちと一緒に晩ご飯を食べてきました。 海老の春巻き、タラモサラダ、ほうれん草のペペロンチーノ、マルゲリータのピッツァ、ペンネ・アラビアータ、牛ステーキに合わせて、チリのシラーをいただきました。 色合いは黒に近い濃厚なガーネット。お店で「濃い赤を！」とリクエストしたら、真っ先に出てきそうなタイプのワインです。 香りも黒い果実に加えて、胡椒、丁子などスパイスが充実している感じ。 味わいは、濃厚！ でもバランスが取れていて、食が進む印象。特に肉との相性が良いですね‼︎ シンプルに美味しいワイン。 レストランでのお値段が3000円、市販価格は1000円前後みたいですが、どちらの値段でも、とてもリーズナブルだと思います。

チリ産で、香りは濃厚。後味も濃厚

自分にとってはじまりのワインとも言えるデル・スール。 マチャさんから鳥担当認定されたのもこれのおかげ(？) そのシラーをLQUさん、aiさん、sayuriさんが飲んでるのを羨んでたんですが、ついにお店で遭遇！今週はこれを開けるのを楽しみに乗り切りました♪ いい意味で期待通り。 濃さと辛さ、シラー＋レセルバから想像できる苦味。 でも後をひかない不思議。 後味は安い…いやキレがある。 おいしいなぁ。 あーカベルネのレセルバも買っちゃおうかなー(*´ω｀*)

皆既日食の 世界から光がなくなり無音になるその一瞬。 光も通さないくらいの濃いい闇色で、深夜以外は似合わない濃い赤！ めっちゃ濃いのに余韻なくスッキリ飲めるアンバランスさが チリ鳥の不思議なおもしろさ…？

シラー飲むのは初めて。重く口当たりは良くないが、全体としては値段のわりに悪くない。