Aromo Reserva Privada Carménère
アロモ レゼルヴァ・プリヴァーダ カルムネール

草のえぐみ＞コーヒー＞乳牛、肉の脂身。 味は香りに比べたら尖ってなくてまろやかだけど、アルコールや草のえぐみはある

ビターで甘い 甘さの中にタンニンと酸味 チョコレート

アロモ　カルメネール　プライベート　リザーブ　2015 「ブラックベリー，スパイス，チョコレートのような香り．なめらかなタンニンやしっかりとした味わいがバランスよく，長く心地よい余韻が続きます．」 産地　チリ　マウレ・ヴァレー 品種　カルメネール アルコール度数　13.5% クロージャー コルク 外観はガーネットで，粘性はやや高めです．香りは開いており華やか．ブルーベリー，カシス，ブラックベリーといった果実の香り，バニラやコーヒー，チョコレートといった樽熟成に由来すると思われる香りがします．アタックはやや力強く，ソフトな甘みとともにしなやかな酸味を感じます．渋みは相当量ありますがこなれており，果実味ともよく調和．後味にはミントの風味がわずかにあり，余韻を残します．

甘辛いすき焼きに合わせて

この間チリ人の知り合いが持参してくれたワインがとても美味しく（名前を聞き忘れた）、それを探し求めるかのようにワイン店へ。 ちょうど今月のオススメがチリ産で早速試飲。飲んだのはメルローだったが、口当たりが軽過ぎて水っぽく感じたので、もう少し重めと紹介されたカルメネールを購入。 確かにメルローよりも重厚感はあるが、それでもまろやかさが勝っていて、あの刺激的なスパイスの香りには程遠かった。 また今度会った時に聞いてみよう。 ちなみに1000円で購入したので、コスパは最強。安旨ワインとしては喜ばれると思う。

樽の香りが強く、甘くてスパイシー。 甘くて程好いタンニンを感じる。 期待してなかったぶんもあって美味しかった。

ビターチョコレートみたいなテイストで美味しい。お肉料理にとてもあいます。複雑味には、かけますがコスパよい一品

安定したチリワイン、コストパフォーマンスは抜群です。

チリのカルメネール。 暑い季節にも、冷え冷えにして、味わえます^_^

日本女性が好むワインの称号SAKURA ダブルゴールド受賞との事で買ってみました♪ 口に含んだ瞬間は甘い⁉︎と感じたけれど徐々にタンニン、スパイスの味わいが出てきて時間経過で色々な顔が出てくるようなワインでした。何はともあれ美味しくいただきました♡今日は鱈のムニエルと海老のソテー、アボカドのグラタン諸々と一緒にいただきました。

SAKURAアワードに惹かれて購入。 確かにしっかりで面白い♪ でも家飲みにはきつ過ぎてあまり進まず… みんなでこってり料理を囲みながらワイワイ飲むにはいいのかも。

果実味とアロマが強いワイン。 好みのワインだった。

濃い色合いで、若いワインらしい紫色のエッジ。タンニンも酸も、味の強さが目立って、なんか飲み疲れする。

ワイン屋でたくさん少し多めに買ったらサービスでくれたワイン。