Aresti Estate Selection Merlot
アレスティ エステート・セレクション メルロ

さらっとしてる

レモンチキン、ほうれん草のニンニク卵炒め、生ハム、ゆで卵、カマンベールチーズ、自家製レタスのサラダ、納豆、自家製イチゴ #ワイン

パントリーに置いてたら冷えすぎ 今日は寒い

飲みやすいね、これ。

チリワインです。 アレスティのメルロー。 色は濃いめのルビー色。 脚はそこそこ立ちます。粘度はまあまあ高め。 熟したプラムの香り、かなりフルーティです。 味わいもややフルーティです。 メルローにしてはタンニンがしっかりした感じ。酸味も少し強めです。 デイリーワインとしては優秀です。

バハマで一番高級らしいレストラン「グラスクリフ」で頂いたグラスのメルロー。土感たっぷりのメルロー。寝かしたら落ち着くのか、かなり野性味あるワイン。そして、ロブスターがしょっぱい。塩味とメルローが喧嘩してしまって失敗。ただ、どんなワインをあわせたとしても、これはしょっぱすぎ。全然食べきれない！