Antonella Corda Vermentino di Sardegna
アントネッラ・コルダ ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ

少し濃い黄金色。落ち着いていて若干濁った色合い 粘性は強い 外観は濃縮感のある印象 香りは開いている フルーティーです。 柑橘系やパイナップル、ハーブ、香水、鉱物、ハチミツ、ビスケット、アルコールなど 第一アロマが強い印象だけど、複雑性もあります。 アタックはやや強い ドライだけど果実味豊かで甘いニュアンスある。 酸味は中程度でなめらか舌の真ん中で感じる酒石酸多め コクがあり後味に苦味を感じます。あと旨味もある。 後味の苦味やミネラル風味がこのワインに締まりを与えてます。 余韻は中程度 アルコールの香りといい飲んだ後の胸熱な感じがアルコールの高さが窺える. 嫌いじゃないむしろ好きかも ローストビーフと合わせたら、新しい釘や血の風味が感じられて面白い。ワインが若返った感じがする。 これはこれで美味しい エビとキノコのハーブと合わせてもミネラル風味が感じられて美味しい。 ワインの味に足し算された感じでよかった。

Antonella Corda Vermentino di Sardegna 2019 白品種の中では私的好みのヴェルメンティーノ やや硬めのミネラル感が、火を通した魚介や淡白な鶏肉との相性抜群です

アントネッラ・コルダ ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ 2016 輝くやや濃いイエロー。 柑橘、白い桃、黄色い桃、白い花、カモミールなどの優しいハーブ。 石灰、ペトロールも少し。後に少しナッツの余韻。 控えめの酸と印象的な塩味、全体を引き締める苦み。 ティレニア海の葡萄、ヴェルメンティーノ、美味しいです。

ｳﾞｪﾙﾒﾝ,ｻﾙﾃﾞｰﾆｬ。レモンやグレープフルーツ、白桃、ハーブの香り。綺麗なミネラル感、余韻のグレープフルーツの苦味。たっぷり厚みのある熟した柑橘フルーツがドライにキュッとまとまってる。まさにｳﾞｪﾙﾒﾝ！うまいです！！