Antoine Chatelet Bonnes Mares Grand Cru
アントワーヌ・シャトレ ボンヌ・マール グラン・クリュ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Antoine Chatelet Bonnes Mares Grand Cru |
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| 生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Morey Saint Denis |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ6件
2017/08/26
とても綺麗な色 コルクの濃くも鮮やかな色をみて、まだまだ寝かせられたんじゃないかってトキメク会話 色付いてる縁がきれいで 凄く状態いい保存されてたんだなって思った 野菜室の香りはゼロだった！ 味わう酸が上品 ブルーチーズソースが美味しすぎてお持ち帰りしとうございました～ 1996年
2017/08/17
(1996)
tomokazuさん主催 ワイン会 その３ アントワーヌ・シャトレ ボンヌ・マール グラン・クリュ1996 ピノ・ノワール100％ 湿った土壌、インクの香りがしていましたが、時間が経つにつれ、熟した果実の甘さが強くなり、変化を楽しめました。 最初は、酸味が強く、若い感じがしていましたが、甘みが増して、タンニンが柔らかく変化しました。 上品なピノ・ノワールに変化しました。 食事は、北海道産牛ランプのスモーク、ビーツ、無花果。
2017/08/15
(1996)
散財会3 tomokazuさんの資産で飲み尽くす！笑 恐ろしくも優雅な～散財会3本目☆ vinica 初紐付けと教えていただいた。 ホンマやー( ﾟﾛﾟ)!! アントワーヌ・シャトレ ボンヌ・マール グラン・クリュ 香りの七変化でした。 はじめは少し酸味を感じましたが、次にはスパイシーになり、ベッコウ飴、ブルーベリーとどんどん開いていく。不思議。 ボンヌ・マールとは、ブルゴーニュ地方のコート・ド・ニュイ地区のモレ・サン・ドニ村とシャンボール・ミュジニィ村の2つの村にまたがるグラン・クリュだそうで、畑の知識を少し入れていったのに役に立たず～笑 でも、皆さんでグラス交換して、おーとか、あぁ！とか、感心深くかなり楽しめました☆ オールドVT のワインなのに、ほぼオリがなく、澄んだガーネット。王子のワイン愛がちゃんと保存状態に出るんだなぁと感動～。素晴らしいです。
2017/08/15
(1996)
3本目はアントワーヌ・シャトレのボンヌマール1996を。 エチケットが今のと違いますね(^-^)親しみやすい雰囲気を感じました♪ グラスに注いで時間が経つといろんな香りがしてきて楽しすぎる(^-^)/ キレイなベリーから甘さも感じちょっと土っぽさもあり美味しかったです！ めちゃ上品なピノ・ノワールでした！
2017/08/14
(1996)
tomokazuさん主宰～散財会③ ボンヌ・マール 1996 ピノ・ノワール100% ボトルの中(上段 中段 下段) でも 香り 味わい～違うって 講義有り～ 皆のグラスでも 香り 違ってる～クンクン皆でグラスまわす～ 少しすると甘い香りが～ 今度は皆 グラス くるくる～ ブランデーの香り～ 二度と飲めない～ ピノ～初めてというくらい 美味～ 今来てる～って香り～鼈甲アメぽい～と 凄い体験!! 北海道産牛ランプのスモーク ビーツ 無花果～ 更に時間経過～ スパイシーな香りと黒糖の香り～グラスにより香り別れる～不思議!!
2017/08/14
