Amayna Syrah
アマイナ シラー

渋谷ディノスやまざきにて

業界団体の新年会アフター。女性スタッフの方に相談してみるのですが、途端に純朴に大人しくなるメンバー（笑） ほぼオススメを飲む流れとなり、ナパのカベルネが飲みたかったのをスルーして、ほぼ同プライスのチリのアメイナ・シラー2016を開けることに。 しかーし、美味い（笑）素人はプロの言うことを聞くのが一番と心得ております。今夜もそのセオリーが正解と実証です。 某日本系航空のファーストにも採用されたとのこと。それ、POPあるある系ですが（笑） 濃厚な果実味もありながら、密度があってすごい。きれいな酸、だらしなくならずにスパイシーなところが引き締まってて、上手く出来てるなあとグラスを眺めつつ、「お前、話聞いてるのか〜」と言われて、ハッとする。「聞いてないよw」と答え、今夜も更けていったのでした(^^)

チリのシラー。ボトルの形でピノかと思ったらシラーでした。デキャンタ・アジア、ピノはNZのシレーニくらいしか無かった。

デキャンタ試飲会にて。 少し独特な香り、日本未発売。

55 すげーシルキー 一番気に入ったけど、日本未発売…。