Amantis Goghi
アマンティス ゴーギ

一生の友達、くまのぬいぐるみGoghi 造り手さんの幼少期にGoghi(ゴーギ)と名付けていたくまのぬいぐるみを模したラベルです。 意外と厳つい名前なんだなと思ってしまいました笑 産地はイタリア、トスカーナの南方モンテネーラ サンジョヴェーゼ グロッソ57%、メルロー30%、アリカンテ9%、プチ ヴェルドー3%、コロリーノ１% 16年ヴィンテージからアンフォラで熟成。(14年は樽熟) 黒色果実に、バルサミックな香り。 もう、割かしほぼブルネロです笑 余韻にアンフォラで熟成された感が残ります。 お肉のグリルなんかともうマリアージュうまうまです♡ 個人的には14年の方が果実味豊かで、複雑味がもっとあったので好きだったのですが… もっと寝かした方がおいしいのかな？

ゴーギ 2016 また飲んでしまいました。 お店の方にうかがったのですが、クマのエチケットは、生産者が小さい頃から大切にしていたぬいぐるみをモチーフにしているそうです。

美味しい

おいしい！かわいい顔して、意外とやる子です。