味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Alfred Tritant Carte d'Or Grand Cru Brut |
---|---|
生産地 | France > Champagne > Montagne de Reims > Bouzy |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2017/04/04
三越伊勢丹の友人が、餞別にくれたシャンパーニュ^ ^ 彼はお酒担当ではないですが、最近ワインにハマり始めたとのことで、センス良さげなものを選んでくれました^ ^ シャンパンの違いはまだまだ全然分からないですが、樽が効いてて香ばしくて、美味しいです! シャンパンは何を感じ取りながら飲むのが良いんでしょうか。良いものを飲んでも、アンテナを色んな方向に張れてない気がしており悔しいです。 北海道ではスーパーでの買い物が楽しいです。魚介が新鮮かつ豊富かつ安い!今日は道産の海老をおつまみに^ ^
2016/08/26
友人から頂いたシャンパンのハーフボトルを自宅で。 ■外観 輝きのある黄色。粘性度中程度。清澄度良好なスパークリングワイン。 ■香り ボリュームはやや大きめ。まろやかで落ち着きのある広がり。 赤リンゴ、洋梨タルトに、蜂蜜のニュアンス。焼いたブリオッシュの豊かな香り。 ■味わい アタックやや強め。まろやかで凝縮感のある果実味。はつらつとした酸が豊富に存在。ムースの様な泡が舌をまろやかに包み込む。余韻は長めで、酸のフレッシュ感とブリオッシュの香りが持続する。 シャンパンの特徴である酵母の香り(ブリオッシュ)がベストバランス。酸も豊富で飽きの来ない飲み口。美味しい!
2014/06/16
レコルタンマニュピラン その1 アルフレッドトリタン レモンとドライフルーツ系