Aldinger Gips Untertürkheim Weissburgunder GG trocken

さて本日はドイツで550年の歴史を誇る有名ワイナリー、AldingerのMarienglas Untertürkheimer Gips Weissburgunder GGです。久しぶりのGG、胸が高まりますね。 とてもきれいな色合い。樽がしっかりめでクリームやバニラを感じながらもレモンやグレープフルーツなどの柑橘も。鉱物感もけっこうあり心地よい苦みも。まだまだ熟成のポテンシャルがあるけど今飲んでも全然美味しい。今まで飲んだWeissburgunderで一番美味しかった!良い意味でシャルドネとリースリングとソーヴィニョン・ブランのいいとこを混ぜ合わせた感じ。ご馳走様でした。 ボート乗ってたら福岡柳川を思い出しました。素敵な時間。