Aiméstentz Riesling
エメシュテンツ リースリング

フランス北東部はアルザス地方AOCアルザス、エメシュテンツ リースリング2017。リースリング100%。 色味はやや濃いレモンイエロー、香りは柑橘系に青リンゴ、蜂蜜に軽い樹脂、キンモクセイ。飲み口は酸味の立った飲み口、果実味と合わせてまろやかで縁のある味わい。 ヴィノテラスさんの、テイスティング12本セットの内の白6本。ブラインドで挑戦しダダ外し、精進せねば。

アルザスらしいリースリング フローラルな第一印象で、レモン、白桃、ジャスミン、カモミールなどの華やかな香り。 酸味はシャープで果実フレーヴァーを引き締めるバランスしている。

アルザスのリースリングとしてはとても甘口。しかもスッキリした甘口でなく甘やかさがハッキリと感じられます。ここまで甘いと特徴の菩提樹はあまり感じられません。それよりは桃、パインのような果実の甘味が勝っています。

甘い。リースリングにいつも感じるペトロール香がしない。

2本目リースリング。 かなり甘めやけど美味い。