A. Bertelli Giarone Piemonte Chardonnay
ベルテッリ ジアローネ ピエモンテ シャルドネ

ピエモンテ３大白ワイン〜 これはウマい！ 白い花、蜜、オレンジ、バタースカッチ、ポーチドエッグ、ウィスキー、オレンジピール、軽く樽香、伸びやかな酸味、支える苦味。開けたてで、いきなり薫る〜 刻一刻と、変化する〜 イタリア？

ヘンタイ会⑦⑧ ⑦ジャローネ　シャルドネ　2010 やっとホッとできるのが出てきましたー✨ コレコレ！黄色いお花！黄色い果実！バター！樽！ 冒険できない私のオアシスです✨ あーーーーー！美味しかった✨✨✨ ⑧はオレンジワイン。 全く飲めなかったので、コピペで。 ナチュール好きチームは美味しいとグビグビ！ 香りが飛ばず、私は口にも運べませんでした。 Denavolo 品種: Malvasia Ortugo 生産地域: Italia / E.Romagna アペラシオン: VIN: 2018 マルヴァジーア、オルトゥルゴ、マルサンヌ。最も良い状態の葡萄だけを使うトップ・キュヴェ。収穫後、徐梗してステンレスタンクに投入。足で破砕して野性酵母のみで発酵。マセラシオンは4～7ヶ月。ステンレスタンクで12ヶ月熟成後、ボトリングして3年間熟成。あえて好気的な樽を使用せず、わずかながら還元状態におくことでワインに若干の神経質さ、ナーヴァスさを与える。

イタリア北西部のピエモンテ州、ベルテッリ ジアローネ ピエモンテ シャルドネ2012をグラスで。シャルドネ100%。 色味はかなり濃い目のイエロー、香りはアプリコットにロースト感を感じられる樽香、ナッツ、蜂蜜と深い香り。 飲み口もまったりとした口当たりに厚みある果実味、しっかりと輪郭を保つ酸味と、パワフル/エレガントな大変美味いワイン。 頂いたのは初めてお邪魔した、南青山のワイン専門店SASALA。 ネット販売も行うこじんまりとしたワインの小売り店だが、角打ち(座れるけど)でグラスでワインが頂ける。ワインバー顔負けの種類とツボを突くチョイスで、かなり楽しめる場所。

近所のフレンチにて イタリアワイン ジアロン？ 2011 カスタードクリームの甘み 美味い

アルマニャックみたいな甘い香りとアルコール感 バナナ？南国フルーツとヴァニラ香、ボリュームと感もある 美味しいけど、ちょっと難しい…

イタリアン ダステイ シャルドネ2011 ジャローネ リッチな感じで旨味たっぷり 和食に合わせて

5番目イタリアのシャルドネ。

ワインの会

みっちりシャルドネ。?でも、それだけじゃないよね。

イタリアンワイン ジャローネ11 樽香カスタードクリーム 味もコッテリ 和食にはきびしいかと思いますがなんとか鯛料理に合います

高級感あるシャルドネ。樽の効いた濃厚な香り。酸もしっかり。

カジュアルフレンチに合わせて イタリアピエモンテの白ワイン ブケは未だ開けたてで開いてないけど 粘性高し 樽 ミネラル 果実味が濃厚 ポテンシャルが高い 良いワインに出会いました

会社近くのイタリアン。ソムリエオススメのリッチな味わいのシャルドネ。

Due ＰorteにてYさんＷSETLEVEL3合格祝い会。ワインは泡以外呉ちゃんに任せてのブラインド会。さすがにこれは皆さん正解。この樽香は私にもわかりました、シャルドネ。黒ムツのインパデッラに。 先に投稿したエチケットのbottleが間違っておりましたので投稿し直しました。ライクや、コメ下さったらすいません。再度宜しく;^_^A。

キスラーも顔負けのビッグなシャルドネ。 圧倒的な黄色の果実味。樽由来の香りもビンビンだが、酸も保っている。大柄だが、丁寧な造りで、目も詰まっている。米国のシャルドネ好きは、試すべき。ただ、小売8千円台はチト高い。

白トリュフフェア 自家製タヤリンとジャガイモソース！！細めのパスタがおいしい！ シャルドネとあわせて。このシャルドネがまあ、華やかなこと！ムルソーのようです！ @銀座　資生堂ファロ