98WINEs 霜 Sou White 2019
キュウハチワインズ ソウ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | 98WINEs 霜 Sou White 2019 |
|---|---|
| 生産地 | Japan > Yamanashi |
| 生産者 | |
| 品種 | Koshu (甲州) |
| スタイル | White Wine |
口コミ22件
2021/10/06
(2019)
宇都宮では、山仁酒店さんが扱う、 98WINEsのワインだが、幸いにして、 山仁さんはかなり宇都宮では飲食店に 卸していることもあり、とある元プロ スポーツ選手が開いたばかりのBARに。 無濾過無清澄だからか、少しだけ濁り も感じたけど、綺麗な甲州だなと。 柑橘系や僅かな苦味、ミネラル感も。 醸しでは無いけど、自然派な造りが、 垣間見える。また新しいVT飲みたい。
2021/07/22
自宅 松坂屋酒店 購入
2021/06/26
(2019)
昨年の秋に購入した98ワイン。 クロちゃん紹介ありがとうございます。 香りはレモン、シダ。 酸味がシャキッとしていながらバランスが良く、ミネラル感も感じる。 山梨行ったら訪問マストワイナリー認定。
2021/02/25
自宅 松坂屋購入
2021/01/17
(2019)
98wines のロゼを飲んで感動したのでこちらも こちらは甲州らしいワインでした
2020/12/30
(2019)
すごく個性的な味。果実味がしっかりしている。
2020/12/19
(2019)
素直でややふくよかさのある甲州。
2020/11/23
価格：2,420円（ボトル / ショップ）
今季２本目の霜White✨ まだ舌にピリッとくるガス感が残ってる。他の甲州ではなかなか感じられない厚みのある果実味。良くできた美味い甲州♪ 日本酒酒は、昨日飲んだ田酒の紅葉ラベル? 早く飲まないと冬になっちゃうから…。 最後の２枚は正月用に買ったしずくと摩訶。開けるのが楽しみデス‼️ 途中のケーキは、パクタージュのブルー・チーズ・ケーキ、Gateau Fromage Bleu✨ ほぼほぼゴルゴンゾーラの超濃厚チーズケーキ。一緒に付いてくるクセの強い栗の蜂蜜とよく合う(^O^)
2020/10/14
(2019)
日本のワイン 霜 SOU 山梨のワイナリー 98wines の甲州 やはり和食にはあいます。 ペアリング としては、この後のシードルとあん肝の方が印象的でした。
2020/08/26
山梨 塩山の比較的新しいワイナリー98ワインズ。旨味のある甲州。
2020/07/01
レモンのような爽やかさ。しかし飲みごたえ完璧。
2020/06/20
(2019)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
透き通ったレモンのような香りを感じます。それと杏を思わせるような甘酸っぱい香りも。そして、少しナッツとかの山を感じる木の香りがする気がします☆その後に、葡萄果汁のフレッシュな香りが続く…。 飲んでみると少し微炭酸を感じます(^^)味わいはコクがあり、柔らかくて優しい酸味にほんのりと苦味も見えたり☆ 味わいはどちらかというとドライ寄りで、鼻から抜ける香りにグレフルの薄皮的な印象がありました。そこに乗っかる熟れたオレンジの感じが美味しい。 そんな感じの甲州。
2020/06/07
価格：2,420円（ボトル / ショップ）
最新の98wines。昨年の霜は2017と2018のブレンドでしたが、今年は2019のみでヴィンテージ付きとなりました。あと、"種"という名前が消えてただの"霜"のみに。何でだろ❔ 今年の霜も酸味、果実味、後味の微かな苦味がよい感じ。そして、ほんの少し舌にピリッと発泡を感じる。やっぱりよい甲州だと思います♪今年は初めてロゼも買えて楽しみ✨ 日本酒は、昨日６月６日新政の日に飲んだNo.6とその前の５日に近所の居酒屋で飲んだアマヴィア。 アマヴィアは最初で最後のリリースかもしれないのでどーしても飲みたいと思っていたら近所のお店に入荷してラッキー♥️
2021/12/02
2021/01/01
(2019)
2021/01/01
2020/12/21
2020/10/29
2020/09/23
2020/09/23
2020/06/27
2020/06/21
