7c MMCP BLUSH 2022
セブンシダーズ MMCP ブラッシュ
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 香り |
基本情報
| ワイン名 | 7c MMCP BLUSH 2022 |
|---|---|
| 生産地 | Japan > Yamanashi |
| 生産者 | |
| 品種 | Muscat Bailey A (マスカット・ベーリーA), Merlot (メルロ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Petit Verdot (プティ・ヴェルド) |
| スタイル | Rose Wine |
口コミ3件
2023/07/08
(2022)
7c MMPC Bluch セブンシダーズ ロゼ 連休中のお楽しみ chambertin様からのお裾分けへのお返しに 爽やかな酸のロゼ 香りが果物？ベリー系？ピンクの花⁇
2023/04/29
(2022)
aiaisarusaru 様からのお返しに初紐候補のこちらを１杯お裾分けいただきました(^_^)v →【紐付け一番乗り】98件目です(^_^)v これが実質100件目ですが、先に投稿した2件がまだ認定されないので(笑) →5/5までに先の2件も認定され、正式に100件目です(^_^)v セブンシダーズ MMCP ブラッシュ2022 品種は主体がマスカットベリーAで6割ちょっと、残りは メルロー、カベソー、プティ・ヴェルドが均等という面白そうな、かつ470本の限定品との事。 淡い綺麗なピンクの色合い。 桃、ピンクの色合いに相応しい花の香り。 フレッシュな果実と酸が心地好いです。 レアなアリゴテの後にレアな初紐のブラッシュ(ロゼ)、ご馳走様でした。 【ショップ情報】 「7c | seven cedars winery 」の名は、ワイナリーが位置する河口湖ほとりの程近く、 河口浅間神社（ 865年奉斎 ）の千年杉に由来しています。 ( 7本杉 ＝ seven cedars ) 元フジッコワイナリー工場長である鷹野氏が栽培・醸造責任者を務め、 小さなワイナリーだからこそできる、ブドウ栽培者にスポットを当てたワイン造りを行います。 初リリースとなるスパークリングワインも、フジッコワイナリー時代からの繋がりある栽培家とタッグを組み、生まれました。 MMCP ブラッシュはセブンシダーズワイナリーで醸す黒系ブドウの全品種から一部ずつを取り、白ワインの製法で混醸したもの。 色合い美しいロゼカラー、キャンディ香、ザクロ、桃、オレンジの優しい果実香、白い花の香り、カスタード香。 酸がしっかりしており生き生きとした印象の味わいです。 ブラッシュ（ロゼ） 辛口 産地 山梨県富士河口湖町 ブドウ品種 自社栽培マスカットベーリーA 43.7％ 勝沼産マスカットベーリーA 18.2％ 北杜市明野産 メルロ カベルネソーヴィニヨン プティヴェルド 各12.7％ アルコール 12％
2023/05/31
