味わい |
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香り |
ワイン名 | 高畠ワイン Zodiaque Chardonnay |
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生産地 | Japan > Yamagata |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2021/09/16
(2017)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
バター、ココナッツ、蜂蜜の後からバニラの香りも、やってくる。樽感も適度だからいいね!
2021/08/29
(2018)
高畑ワイナリー、シャルドネゾディアック2018。 クリーンだがシーチキン様の樽香が強い。林檎、白桃、青芝に若い樽香。 アタックは、アルコール感で清酒の様。その後に控えめな林檎の様な果実味。中盤以降樽の苦味が強い。 なんだか樽酒を飲んでいる様な気になる。樽やアルコールが熟成で馴染んでくれば・・
2019/12/31
(2017)
千葉の酒屋さん直営の飲食店にて、グラスでこちらを頂いています。 年末最終営業日に、シェフの奥様と3人で。 まずはグラスでこちらを頂きました。シェフと4人で地元呑みの日程を探ってましたが、都合付かず、お店に伺う事に。
2019/01/26
抜け感に逃げ道があり、気を張らなくて飲め安心して翌日迎えれそう。家ワインのローテーション入り。
2018/11/11
高畠ワイナリーで直購入。
2018/08/14
@ワイン会
2018/05/03
(2015)
冷やして飲んだらイマイチかなーと思ってたら、温度上がってくるとビックリ美味しい❗ 裏見たら飲み頃12~17度って書いてあるし(^o^;)
2018/04/01
(2015)
テイスティングセミナー
2017/12/03
(2015)
高畠シャルドネ ゾディアック2015 久しぶりのシャルドネ、かつ樽香! 香りがいい~⤴
2017/07/20
(2015)
価格:4,320円(ボトル / ショップ)
しっかりとした樽香。重厚な味わいで、余韻たっぷりでした。
2017/05/10
(2015)
山形、シャルドネ。洋梨、白桃、ナッツ、ヴァニラ。柔らかくふくよかな果実味としっかりと感じられる酸味。ほのかな苦みが余韻に残る。
2017/04/30
(2014)
高畠ワイナリーで頂いた一本を部屋でみんなであけた
2017/03/18
(2015)
高畠ワイナリー ソディアックシャルドネ2015
2017/02/11
(2015)
高畠ワイナリーのシャルドネ2015年。 樽感が醸すヴァニラが大人の印象♪ ゴージャスです!
2023/10/07
2023/08/11
2023/03/07
2023/02/01
(2019)
2022/05/27
2022/03/28
(2018)
2021/06/18
(2018)
2021/06/06
(2019)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
2018/02/20
2017/11/26
(2015)
2017/11/20
2017/04/25
2017/03/18
(2015)
2017/03/08
(2015)