味わい |
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香り |
ワイン名 | 高畠ワイン Barrique Takakki Hataki メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン樫樽熟成 |
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生産地 | Japan > Yamagata |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Petit Verdot (プティ・ヴェルド) |
スタイル | Red Wine |
2023/11/05
(2018)
ふるさと納税第二弾。 山形、高畠ワイナリー。 明るめの透き通るガーネット。メルロ、カベルネにしては薄めの色。 ハッキリ樽の香り、嫌味はない。黒系果実、ミルク、ココナッツ。ピーマン。 アルコールのアタックは中程度。程よい細かいタンニン、果実の甘み、ミルク感。 イタリアのキャンティの旨いのにちょっと似てる。 酸味のバランスもいい。 高畠ワイナリー当たりだわ。 山形いいよ。山形。 3日目。 香りも衰えない。山形本物だわ。旨い。これフラッグシップ狙いにいこ。
2022/04/10
(2017)
甘めのコーヒー・バニラ、余韻しっかりめの樽香。フルボディとの表記だけど、私には軽く感じる。悪くはない。
2022/03/27
日本のワインで久々のヒット! 美味しかった!
2022/03/13
(2017)
たるの匂い、さらっとした入りで、その後にギュッとした果実の味、そしてしっかり葡萄の味わいを噛み締められる余韻が続く、良質なミディアムタイプ!
2021/01/23
(2016)
透明感のあるルビー 粘性はやや強い モカ、チョコレート、ミント ブラックベリー、カシス 濃厚な甘い香り アタックはやや薄い 繊細な甘酸っぱい味わい 収斂性は低く、苦味も控えめ 全体的にコンパクト 余韻も控えめで 飲み疲れしない一本
2023/02/11
2022/12/10
2022/11/29
2022/07/11
2022/05/14
(2017)
2022/05/06
2021/11/07
2021/01/19
(2016)
2020/03/28
(2016)
2020/02/28
(2016)