金渓ワイン 友弥ノート

赤湯ワインの3本目 金渓ワイン 友弥ノート べーリーAです！ 事前にネットで検索して買うならこれにしようと決めていました！ そして期待通り・・いや！それ以上の味わいを堪能することができました！香りはこれまでのマスカットべーリーのようなキャンディ香はなくカシスのような黒系果実の香りと樽香が相まってお醤油のニュアンスもあります。味わいは、香りがそのままシフトする感じでコク深さがあります(^-^) つまみの筑前煮とマッチしました(^o^) 是非また買って飲んでみたいです(^.^) 他にも気になる商品があったので、次回は２本買いになりそうです(^_^ゞ あと気付いた点としてマスカットべーリーといえば清澄性のある色合いが印象的なんですが、こちらはヴァン ナチュール的な濁りがあります。味わいはナチュール程くせはないんですが、結構寄ってる感じもしました。

山形県　金渓ワイン　友弥ノート・ベリーA 金渓ワインの新製品、30年前のノートを元に作ったそうです。道の駅に売っていたので速ゲット! ベリーよりはプルーンの熟成した甘い香り、味わいは渋さは無く、甘い中に優しい酸味が感じられます。 中口に近い辛口です。時間が経って温度が上がると、やや甘口位に感じるワインです。 渋さが無くまろやかな優しいワインです。