自園自醸ワイン紫波 Cabernet Merlot 樽熟成
カベルネソーヴィニヨン ＆ メルロー
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | 自園自醸ワイン紫波 Cabernet Merlot 樽熟成 |
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| 生産地 | Japan > Iwate |
| 生産者 | |
| 品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ2件
2017/12/06
(2013)
カベルネ 68%, メルロー 32%のセパージュだけあって、カベルネからと思われるカシス系の香りがあるが、渋みはそこまで強くはない 冷涼な地域由来の酸味も強めで、完熟しなかったのか、ピーマンよりかは青トウガラシのニュアンスも残る 風土の特徴をよく活かそうとしている点は、プラスに捉えたい
2017/09/23
(2013)
