紫藝醸造 翠翠 赤 Suzu Rouge 2023
しげいじょうぞう すず

5月は自分の人生の中でも最も大変だった時期だったのかもしれないと思うくらいの状況でしたが、 今日で一段落したかもしれない、、 そうあって欲しいけど... そんな日の帰り道に途中下車して買ってきた焼き鳥に合わせて 何を飲もうかな？なんて考える元気はなくて、セラーの最上段に置いてあったこちらのワインを。 紫藝醸造の翠翠 ルージュ ’23 Alc 12.5% 苺キャンディっぽさは少ない濃いめのべーリーAで少し青い茎 飲み頃はいつなんでしょうかね？ 今飲んであーだこーだ言われるのは造り手さんとしても納得がいかないと思うので、出来ればリリース時に飲み頃は何年後とか言って欲しいんですけどね（笑） それって自分のワインを守るためにも大切なことなんじゃないかと思います。