日本のあわ 穂坂 マスカット・ベーリーA

甲州のロゼスパークリング 泡はそこそこ。。。 いちごの香り〜、とピール系の苦味と、少しくぐもったミネラル、かなりの辛口でお食事、特に天ぷらなどに合いそうだなあと感じました。

平日休みの弟がその平日に遊びに来て… 餃子パーティー＆ビールをしこたまやった後に〆泡でメルシャン。 娘が叔父さん相手にオセロ勝負！ 酔っ払いつつある弟には「獅子博兎」でやるべし、と気合いを入れる。 さすがに負けた娘…これでもっと頑張れるだろう？

レッズホームゲーム初勝利！

シャトー・メルシャン 日本のあわ 穂坂 マスカットべーリーA 鮮やかなチェリーピンク 泡は繊細 日本の泡＆べーリーAということで 優しく甘い味わいを予想していましたが 意外としっかり黒ブドウしてますね 酸がしっかりしているので 甘さが気にならないのでしょう まさにこの週末にピッタリの ロゼ泡でした(✿︎´ ꒳ ` )

以前にも1度戴いた山梨の泡。 よく見ますと、瓶内発酵ではありませんがすっきりした作風でとても美味しいですね。 お値段もお安いですし、何より特に和食との相性が良く、この日の食べ物では千枚漬との相性は文句の付けようがありませんでしたm(_ _)mﾊﾊｰｰｯ!! ご馳走さまでした。

辛口でスッキリ。

にっぽんの泡3本セット、最後はロゼ。 華やかなピンク、豊かな泡立ち、見た目も楽しい。10キロ走ったあとの体に染み渡ります。 メルシャン、素晴らしい！

自宅近くの桜並木で、夜桜ロゼワインを堪能♪ ベーリーAのフルーティーな香りが良く、味わいもドライでスッキリとしていて、美味しかった♪ サイトで良く見かけるようになった、餃子とのマリアージュは『まあまあ』ってところでした(笑)

正月休み明けの濃厚な2日間を終えて、泡でお疲れ様飲み。 メルシャンのマスカットベーリーのロゼ。 色はきれいなピンク。 香りはベリー系。 飲むと、フレッシュなイチゴ。ほんのりとした甘さに癒されます。

シャトー・メルシャンにて昼食。風もなくて日差しが出てて気持ち良い中で頂けました〜！

5杯目は〆の一杯。 雲丹焼おにぎりに合わせて〆シャンならぬ〆スパークリング。 マスカットベーリーAの泡。 色はとても鮮やかな濃いロゼカラー。 香りはイチゴやさくらんぼ。 飲むと酸味は穏やか。甘味と旨味が雲丹の甘さと好相性。 ちと、飲み過ぎ＆払い過ぎ(^-^;)

ドライな印象のなかに、しっかりした葡萄の味わいがあり、とても美味しい。 メルシャンが作っているとのことですが、大手メーカーでも丁寧な作りをされているんだなとちょっと感心。

ロゼのような色ですが、味はドライでなかなかですよ。

去年の新年会に続いて、今年も「あわ」です。

年々良くなってきたけど、まだまだだなぁと思わせる一本。 ちょっと種由来のタンニンや苦味を感じた。

マスカット、ベーリーAの品種から想像される甘さはなくドライで辛口、ベリーの香り。

シャトーメルシャン

同僚と(^^) 暑いので、1本目は冷えたロゼ泡でスタート(^-^) 穂坂の泡(2014) 山梨県韮崎市穂坂地区 マスカット・ベーリーA 美しい色となめらかな味わいが印象的な、洗練された辛口、ドライなロゼ泡でした(^_^) ゴージャスな気分(*^^*)

ワイナリーテイスティング！ 香りはりんご飴なのにあっさり辛口！ この時期にはベスト！

リッツカールトン京都、カウンターで天麩羅と。

『あわ』という名のスパークリングwww

勝沼で購入 辛口のロゼスパークリング ロゼの風味を感じさせつつピリっとくるのが美味しい

甘い口当たりの中に僅かな苦味を泡が包んでいる。

会社近くのお店にて。マスカットベイリーAのフルーティーな感じが良かったです。

やや甘めのスパークリングロゼ。

穂坂のあわ ロゼ マスカットベリーA

ベリー系の香りと僅かに感じる甘さ、酸のバランスがよく、これはこれで美味しいo(^_-)O

勝沼のあわ 甘い。

美味しいのでリピート。珍しく私より家族のほうがたくさんのんでた

ホームパーティー用に購入♡ 軽くて乾杯に最適。