小布施ワイナリー Sogga Père et Fils Cépage Hybride Rouge Vin de Table de Nagano
Chabudai wine ちゃぶ台ワイン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | 小布施ワイナリー Sogga Père et Fils Cépage Hybride Rouge Vin de Table de Nagano |
|---|---|
| 生産地 | Japan > Nagano |
| 生産者 | |
| 品種 | Alicante (アリカンテ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ), Black Queen (ブラック・クイーン) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ273件
2020/10/18
(2018)
価格：4,000円（ボトル / レストラン）
今宵は練馬の名店 鳥長を初訪問❗(その２) スルスルと都農ワインが空いてしまいもう１本。小布施ワイナリーのちゃぶ台wine。家でコップ飲み、カブ飲みＯＫのテーブルワインだそう。ベリーアリカントＡ主体にカベルネをブレンド。 確かに複雑さは感じず、果実感が前面に出たカジュアルなワイン。ガブガブ飲めるけど、二人で２本目なので半分残して持ち帰り♪スタートに濃い目のハイボールも飲んでるし…^^; 串もの以外の料理も美味かった。今度はフォワグラ鍋が食べたい‼️
2020/05/11
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
家で牛のサーロインといただきました。 酸味が強く脂を一掃してくれるような感じです。 もう少し酸味が少なめだと好みです。
2020/04/18
(2018)
小布施ワイナリーさんのちゃぶ台ワイン。 気軽に、美味しく飲めるんだけど、なかなか買えない！
2020/04/07
(2018)
安くて濃いいんだけど後味スッキリ。タンニンも柔らかい
2020/03/22
(2018)
旨レアコスパワインの小布施ちゃぶ台ワイン✨✨✨ ベリーアリカントA ずっと飲んでみたいなぁと願っておりましたが、空さん便にて頂く事が出来ました✨✨✨ もぉっ！ べりーありがんとねえーーっ♥♥♥ (AYAさんギャグの無断使用 笑) 今回はこちら函館では絶対手に入らない小布施さん祭りです✨ 更にｶﾎﾞｺや娘にもプレゼントが♥✨ 空さん！いつもいつも ありがとうございます(T0T)♥ こちらは南瓜の誕生日に開けさせて頂きました♪
2020/03/22
(2018)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
ソガ ペール エ フィス ちゃぶ台ワイン 2018 小布施ワイナリー ベリーアリカンテA カベルネソーヴィニヨン やべ、開けちまった。 先月1本飲んだらまだ少し早い感じでしたので ちょっと寝かすつもりでいたちゃぶ台2018 1ヶ月待たずに開けました（笑） うん、まだ もうちょっとかなーーってそりゃそうか（笑） でもこの味わいを想定してあわせたお料理とは なかなかよくあいました♪ 奥さん得意パスタの ヤリイカとブラックオリーブのリングイネ 鶏肉と長芋のローズマリー風味のグラタン などいただきました。 デザートは三女の作ったレモンヨーグルトゼリー 本人としては 外側にレモンがびっしり張り付いてるイメージ だったみたいで、失敗作との事でしたが お味はなかなか美味しいヨーグルトゼリーでした♪
2020/03/17
(2018)
小布施さんのちゃぶ台2018 昨夜は急に冷え込んだので あったかい豚汁が食べたくなって 小布施さんのちゃぶ台を開けました。 ぽってりとしたコップで 豚汁をハフハフ言いながら 飲むちゃぶ台ワイン♡ なんでもない1日が 急に良い日に思えてきました。 で、調子に乗って2本目へ(笑)
2020/03/11
(2017)
小布施さんのちゃぶ台2017、寝かしていたやつをオープン。いいですね〜。個人的には2018の方が好みでした。寝かしても結果は同じでしたが、確認できて、それはそれで良かったです。 この気軽さと温かさが何とも言えなく、ほっとします(^^)
2020/03/09
(2018)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
ソガ ペール エ フィス ちゃぶ台ワイン 2018 小布施ワイナリー ベリーアリカンテA主体 カベルネソーヴィニヨン 久しぶりの曽我さんワイン 1500円で買える嬉しいヤーツ♪ たくさんの日本ワインと日本酒の並ぶ仙丸さんで発見 ちゃぶ台2本と共栄堂DD買っても5千円 給料日前に神様からなんて嬉しいプレゼント♪ テキサス風BBQスペアリブは スパイシーなソースで圧力鍋で煮てから オーブンで焼いてカリっとろ❤︎ 付け合わせに 茹でブロッコリーと人参のクミンバターソテー ウドと生ハムの春巻 スモークサーモンとトマト アボカドのブルスゲッタ などといただきました。
2019/12/30
今年は好い
2019/12/22
(2018)
長野県 小布施ワイナリー チャブダイワイン 買いやすかったら 嬉しいんだけどなぁ
2019/12/17
(2018)
ドメーヌ ソガ ペール&フィス Chabudai wine ベリーアリカントA主体 ベリーアリカントA72% 長野県産ブラッククイーン19% 上高井産カベルネメルロー？9% ベリーアリカントAは初めて。 わりと濃い紫よりの赤 少し還元臭、 スミレぽい香り、赤系果実。 しっかりめの酸味、タンニンはそれほど強くありません。 ちゃぶ台ワインといっても薄くなく、しっかりしてます〜！！ アンダー2kのワインとしてはとてもよく出来ているのではと思います。 美味しいです〜！！ バチマグロのお刺身。 合います〜！(^^)
2019/12/17
うまい！ うまいけど、マリアージュは。。。。。。。 非常に難しい。 まず鹿肉はムリ、合わない。 かといって何が合うか。。。 ホントこのワイン難しい。。。 合わせにくい。。。 しかし美味い。 なにか考えてやりたい。
2019/12/14
(2018)
曽我さんのちゃぶ台 とはいえ… o(^o^)o アリカント 素晴らしいワインを アリカントう… (σ≧▽≦)σ (≧∇≦)v
2019/12/07
(2018)
輝きのあるやや濃い目の紫がかったルビー色 粘性はやや強めでレッグはゆっくり降りてくる 香りは控え目なブルーベリー、スミレ、杉の木に酵母 アタックは瑞々しいソフトな果実味 酸味は優しく、タンニンは緻密でスマートな印象 アフターはやや長い 日本の赤 2018
2019/12/07
まさに日本のテーブルワイン。気軽に、コップでグビグビと。 でも、ただ飲みやすいだけではなく味わい深いのが、さすがの小布施ワイナリーと感じます。
2019/12/06
(2018)
いつも飲んでいるのと、だいぶ味や香りが違うような。 体調もあったのかもしれませんが...。 実家近くの酒屋で購入しました。
2019/12/01
(2018)
先日、長野に小布施さんの珍しいのを補給しに行ったのですが、完全に空振り（笑）定番は置いてましたが、欲しいのがなくて、ちゃぶ台の新しいヴィンテージがリリースされてたっぽいので、持ち帰ることに。 ボトルがボルドータイプからローヌのようなやや太めのボトルに変更されてますね。アリカント主体は変わりません。 で、美味い。昨年のヴィンテージは、ややエグ味がありましたが、素直に口の中でフレッシュな果実味を楽しめます。苺、ブラックベリー、アメリカンチェリーの甘みと酸味。また買ってこよっと。 あ、何度でも言いますが、私は日本ワインが大好きです(^^)
2019/11/28
(2018)
価格：1,000円 ～ 1,499円（ボトル / ショップ）
ちゃぶ台ワイン！ これは美味しい！ 何にも難しいこと考えずに美味しく飲める(^o^) ちょっと南仏のジューシーなワインっぽくもあり、日本っぽいというか優しさも感じられる美味しいワインでした。
2019/11/27
なにやらすこし前からwebにて、見かけるちゃぶ台ワイン。久しぶりに買ってみるか！と、まだ近い特約店にtelするも2～3軒フラれる(´・ω・`)涙 ダメもとでいつもの店に行ってみる。(ここはweb PR無かった)(*゜Q゜*)(*゜Q゜*)(*゜Q゜*)OHOHOH いっぱい並んどるやないかい♪一先ず一本購入。2年ぶり♪ 初回の前回は偉く気に入っていたが、今回は特徴的な香りー。と。 それは？？ 考えたり、考えたふりしたり、無になったりしながら飲みましたが、「奥ゆかしい、素朴な」が、少なくとも自分にはそのワードがしっくり来ます。奥ゆかしいについては、net辞書にも目を通しましたが、ちょっと半減の気持ちにもなりましたが; 的確な言葉で感想を端的に伝えるには、日本語をもっと知るべきだと痛感、、、そ、そこからか… 今夜合わせた豚すきにも、とても合う。大晦日、これでも良いか。。 特徴的な香り…赤紫蘇かな。
2019/07/07
(2016)
ソガ ペール エ フィス ヴァンドターブル赤 2016 （ちゃぶ台ワイン） またまた これを飲んでま、今回は2016を開けました。相変わらず旨い‼️ ハマグリの白ワイン蒸し ナムルなど合わせました。
2019/05/23
(2017)
価格：1,000円 ～ 1,499円（ボトル / ショップ）
ちゃぶ台ワイン。でもコルクはDiam10だ。フルーティでコク、酸味もキレイ。ちょい醤油っぽい香りあり。三日目も美味しい
2019/05/08
(2016)
長野巡り中に出会いました。美味しい！輸入ワインにはないニュアンス。なんて表現するかわからない、語彙力低くて残念な自分。
2019/05/01
(2017)
キャンプワイン! いつも美味しいワインをセレクトしてくれる友人に感謝(^^)
2019/04/28
(2017)
空気が澄んでいて、森が呼吸する真ん中でしばし休ませてもらう。星が数え切れないほど煌めいている。 野苺とブルーベリーを摘み、トーストにのっける。ソガさんのちゃぶ台。開けてすぐ美味い。 しかし寒い（笑）暖まりながら、いただいております(^^)
2019/04/06
(2017)
やっと週末〜 年度始めの一週間を なんとか乗りきったご褒美に 小布施さんのちゃぶ台ワイン♡ こんばんは〜ディアムコル君♡ ディアム10にテンションアップ⤴️ もちろん待てません今すぐ開けます(笑) イチゴやラズベリーやスミレは変わらず 杉は今回は感じなくて スパイスとドライフラワー 溢れる柔らかな酸味が果実味を包んで 旨味がジンワリ訪れてくれます 美味しいです(*´꒳`*)ｼｱﾜｾ... 相変わらずご飯を作る気力無し(笑) 寒いから(という言い訳) ストーブさんにお鍋をあっためてもらいました♡
2019/03/16
(2017)
新潟でのミッションをコンプリートしてから、酒屋でワインを物色。そして褒美には、燕三条の背脂チャッチャ系のキングに君臨する杭州飯店で満腹に。こちらは近くに来れば必ず立ち寄る名店。 で、酒屋では、ソガさんのちゃぶ台を発見！想定外の出来事に悩みましたが、新潟ワインを1本、ちゃぶ台は3本ゲット。重い（笑） 持ちきれなくて、いや、待ちきれなくて、早速1本開けてしまう（笑）このヴィンテージは2本目ですが、親しみやすくて、やっぱり好き。遠足は何だかんだで結構疲れるので、このような飲み疲れしないワインって、ほんと癒されるんですよね。ベリーアリカントA、カベルネメルロー、それぞれ補完しつつ、良いところが出てて素晴らしい。 最後に何度でも言いますが、私は日本ワインが大好きです（笑）
2019/03/05
(2016)
ソガ ペール エ フィス ヴァンドターブル赤 2016 またコイツに出会いました、ちゃぶ台ワイン‼️ 相変わらず独特の酸味と固い味わい…デキャンターを使うと丸く柔らかになります。これもいいなぁ(^^) 続いて飲んだのは 小布施の日本酒~~ 先ずはヌメロ アン(numero un）一号酵母のノスタルジーを感じますね 合わせたのはこの日本酒の搾り粕で作った さば水煮の粕汁煮込み など合わせました
2019/01/16
航旅莉屋さんにて
2019/01/01
(2017)
美味しい
