小布施ワイナリー Dom. Sogga Vin Sans Chimie Cabernet Sauvignon ムラサキ第一、 第三農場
ドメーヌ・ソガ サンシミ カベルネ・ソーヴィニヨン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | 小布施ワイナリー Dom. Sogga Vin Sans Chimie Cabernet Sauvignon ムラサキ第一、 第三農場 |
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| 生産地 | Japan > Nagano |
| 生産者 | |
| 品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ15件
2023/04/02
(2020)
小布施ワイナリー試飲会#7ラスト ブルピノの香り、樽、やや樽の苦味あり ふむ、総じてやはり「日本ワイン」でワインを目指すのは険しい道のりの模様…
2021/09/09
(2019)
2019小布施カベソ
2021/06/19
(2016)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
いつもドメイヌソガの赤ワインに感じるほんのりとした甘さはあまりなく、割とタンニンもしっかりしている。 香りは黒果実、チョコなどの甘い香りありつつ、フルーティな香りから熟成香に移り始めのような感じで、複雑さを感じる。 個人的にはもう少し置いた方がよりこのワインの良さが引き立ったかもと思ったが、兎にも角にもやはり小布施は美味かった。
2020/12/07
(2015)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
口当たりなめらか。ちょっと渋み強いが余韻も長めで好み。酒屋さんに感謝。
2020/02/18
(2016)
飲み物として単純に旨い。
2020/02/09
(2015)
今日の主役はこれ 期待せず空けたのが申し訳ない品質 黒みがかったルビー 果実味を予感させる。 注いだ瞬間香りが立ちこめる。これはあまりない第一印象 独特なマッシュルーム、土の香り ミント、黒果実、とても複雑な香り アタックはまろやか とにかくバランスが良い 甘味、酸味の計算されたような味わい。 あえていえば上質なチョコレート 余韻は長く複雑 これはよく出来ている！
2019/02/10
(2016)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
小布施ワイナリーのカベソー、甘いぶどうの香りに、濃厚でふくよかな味わい。余韻が長く感じられる、でも渋みは強すぎず。素晴らしくバランスのとれた国産最高のワイン。また飲みたいなー
2018/06/15
(2015)
寿司からのうち。1日前に抜栓、最初あった酸味が抜け渋みもちょうどよく。
2018/06/12
(2015)
ドメーヌソガ ムラサキ第一、第三農場 サンシミ 2015 カベルネ・ソーヴィニヨン。しその葉を思わせるナチュラルな良い香りからはじまり、カシスに赤っぽい果実、そしてシナモンがエレガントに香りました。ソムリエさんのご好意で、グラスを変えて飲ませてもらったら、下草のような肉のような香りやスパイスなどもバランス良く感じて、とにかく美味しかったです。ピノ・ノワールやグルナッシュに通ずる感じ、というお話しがでました。
2017/11/12
(2015)
ワイン会
2021/12/21
2021/08/13
(2019)
2018/03/24
(2015)
2018/01/01
(2015)
2017/12/05
(2015)
