小布施ワイナリー Dom. Sogga Vin Sans Chimie Barbera et Sangiovese Clairet
ドメーヌ・ソガ サンシミ バルベーラ サンジョヴェーゼ クレレ

猿払イトウ釣り、お祝いで開けましたー

いつかスペシャルな日に 開けようと思っていた 小布施のサンジョベーゼ&バルベーラ。 焼きそばがとても 美味しかった！ ハッピーハッピー♪

江ノ島ワイン会① 関内のイルカーリチェの後は江ノ島へ 初めましてのごんさんと先日オープンした海の家へ！店員さんに無理言うとワイン持ち込み無料でさせてもらいました(^-^) ごんさん持参の小布施のバルベーラ&サンジョヴェーゼ！！ 自分が飲みたかったやつです！ スミレのような華やかな香り 味わいはけっこう落ち着きがありますが、やはり小布施らしいナチュラルな旨味が染み込んでいて美味しいなぁ〜♪ ごんさんが3年前に買ってずっと保管していたただでさえ貴重なブレンドの少しバックヴィンテージを海の目の前で頂けて最高でした(*^^*) 後半はごんさんを待つ間の人生2回目の江ノ島水族館！ フンボルトペンギンの‥‥後ろ姿（笑）からのビュー！！

お台場ワイン会 バルベーラとサンジョヴェーゼのセパージュは珍しいかも

小布施ワイナリー ベルベーラ&サンジョベーゼ2013

少し はやくあけすぎたかなー

安定した美味しさです^o^

小布施のバルベーラとサンジョベーゼ。初めて飲んだけどやっぱり小布施は美味い。

2013 ドメイヌソガ バルベーラ&サンジョベーゼ クレレ サンシミ とてもクレージーなブレンドですが味わいは至ってまっとうです。香りはフルーツ系というよりミネラル系（？）が強く、勘違いかもしれませんが、スミレの花のニュアンスも‼︎ それぞれのセパージュ由来の香り成分はちょうど半々の割合ですが、分子量がブレンドで倍になったような香りの強さです。ただ味わいは比較的あっさり、エレガント系です。いま飲んでも美味しいですが、4〜5年熟成させてから再会してみたいですね。コルクの写真にDIAM 30と刻印がありますが、世界最高レベルの高機能コルクだそうで、このあたりも長期熟成を意識してるのでしょうか？

抜きん出てます。格が違う！ 一杯目から香が美味しかった… 流石サンジョベーセ　味わいがある 少し優しいサンジョさんも好みだ これワイン会に持ち込もうかと帰った足でショップに行きましたが、なんと二本しか入荷しないものだったらしく予約済みでしたー そして今年も食べに行った猪鍋と合います 食べたい為に泊まりがけで行きましたが、ワインの持ち込み料が無かった なんていい所なんだ！来年もお世話になります！！ 拝観した室生寺も格が違いました～ 御堂で十二神将が観られるのは今だけ バルベーラ＆サンジョベーセ

美味しい。 面白いセパージュだけど綺麗。

まろやか～。 どこかにまだ売ってないかな～。

小布施と牡蠣のグラタンで満足です

日本ワイン好きな方、日本ワインに懐疑的な方、日本ワインに興味のある方、皆さんにこのコメントを見て欲しい！ 私はサンジョベーゼとバルベラをアッサンブラージュしたワイン初めて飲みました。 イタリアではありえないかも知れないし、イタリアで造った葡萄ではできないものが、日本のテロワールで出来るのです。 例えば、サンジョベーゼやバルベラで現地産を超えることは出来ないと思います。それは味噌汁とミネストローネを比べるようなことだからです。 でも、曽我さんのこのワインに対する私の評価は☆5です。感動がなければどんな高尚なワインでも☆5はつけません。 なぜならば、このワインは日本だからできるものだし、これで世界に勝負を挑むことができると思うからです。 バローロや、バルバレスコと比べること無く、このワインを私は美味しいと思います。 どうでしょうか？

クリパ２本目！ 今年長野で買ってきて楽しみにしてたやつ 小布施遠いけど、また買いに行こ！

お好み焼きとのマリアージュサイコー:-) パセミヤにて

小布施ワイナリーテイスティング会@KURA

こちらもご相伴にあずかりました。ビミョーなワインの後に頂くと違いが際立ちますw