奥出雲ワイン Chardonnay Unwooded

3.05

55件

奥出雲ワイン Chardonnay Unwooded
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • 青リンゴ
  • レモン
  • グレープフルーツ
  • オレンジ
  • 洋梨
  • 白い花
  • 石灰
  • 黄色い花

基本情報

ワイン名奥出雲ワイン Chardonnay Unwooded
生産地Japan > Shimane
生産者
品種Chardonnay (シャルドネ)
スタイルWhite Wine

口コミ55

  • 3.0

    2019/05/18

    奥出雲ワイン シャルドネ アンウッディッド 2018 スッキリ爽やかなシャルドネを、と樽を使わないワインを。 キンキンに冷やしてゴクゴク飲みます。 ほんのり甘やかな雰囲気と、ちょっとした苦味がアクセントになってていい感じ。 温度が上がってくるとどんどんアロマティックに変化。パッションフルーツのような、南国系の果実が主体的に。温度でこんなに変わるとは。。

    奥出雲ワイン Chardonnay Unwooded
  • 2.5

    2019/03/17

    (2018)

    山陰ワインフェスティバル 一杯目は奥出雲葡萄園のシャルドネ

    奥出雲ワイン Chardonnay Unwooded(2018)
  • 3.5

    2018/12/30

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    日本ワイン。 柑橘系のフレッシュな香りに、ほのかな苦みが後味にあります。 樽熟成のリッチシャルドネとは対極の、シャルドネ本来の魅力がわかる一本。 (とソムリエさんが言うてはりました。)

    奥出雲ワイン Chardonnay Unwooded
  • 3.5

    2018/12/11

    奈良にあった良さげな日本ワインバーにて。 青リンゴ、メロン、軽くてみずみずしい柑橘系。少しアロマティックな香り。マロ醗酵を少しだけしてるとのこと。 みずみずしい。透明感。強さはないが綺麗なミネラル。酸も強くはないけど本当に綺麗。 淡くて繊細かつしっかりもしてる。 本当に綺麗で、かつワインとしてしっかりしててレベルが高い。 ビール 志賀高原の現地で買ってきた限定版。普通の瓶、缶で帰る中では、これまでで一番美味しかった。 濁って少し暗いオレンジ。独特と言えば独特の色合い。オレンジのような柑橘系の香りがギッシリ。ペールエール辺りと比べると味がしっかり乗ってて清涼感は少しだけ低い。アルコールや苦味も良いアクセントで効いていて飲みごたえも強い。

    奥出雲ワイン Chardonnay Unwooded
  • -

    2018/05/22

    (2017)

    香り立ちスッと鼻に抜けるドライ感。

    奥出雲ワイン Chardonnay Unwooded(2017)
  • 3.5

    2018/05/09

    (2017)

    奥出雲葡萄園❻ シャルドネ 樽無し ステンレス発酵、熟成なので、クリーンでフレッシュでフルーティ 適度なボリューム感 柑橘、青リンゴからストーンフルーツの香り 樽熟シャルドネのリリースは7月だそう 私があれこれ質問したら、写真真ん中の安部ワイナリー長がわざわざ出てきて答えてくださいました。 たまたま訪れたのが空いるときでよかったヽ(*^∇^*)ノ 

    奥出雲ワイン Chardonnay Unwooded(2017)
  • 2.5

    2017/12/21

    (2016)

    うちのカーテンと同じデザインのエチケットで、素敵と思いました。

    奥出雲ワイン Chardonnay Unwooded(2016)
  • 2.5

    2017/10/24

    (2014)

    奥出雲ワイン シャルドネアンウッディッド 2014

    奥出雲ワイン Chardonnay Unwooded(2014)
  • 3.5

    2017/08/13

    (2016)

    価格:2,550円(ボトル / ショップ)

    青りんご中心の爽やかさと、優しい余韻がしっかり残ります。

    奥出雲ワイン Chardonnay Unwooded(2016)
  • 3.0

    2017/07/08

    (2016)

    ステンレスタンク醸造ながら、樽の焦げた香を感じる 最初は軽く酸味を感じるがその後に甘さが口の中に広がる そして最後に酸味が戻ってくる、辛口ワイン? 面白い味わい

    奥出雲ワイン Chardonnay Unwooded(2016)
  • 3.5

    2017/04/08

    (2015)

    樽なし シャルドネ まだ泡が見えました

    奥出雲ワイン Chardonnay Unwooded(2015)
  • 3.0

    2017/01/11

    こんばんは。 昨日ヤルデン飲んで 今日も飲んでます。 3日に1本のルールの例外! それは外食…。許してね。 ルール違反じゃないよね 笑。 福岡です。3年住んでました。 中洲のお姉ちゃんより ワインのお店に行きます 笑。 ワ:奥出雲 国:ジャパンだよん 品:シャルドネ ア:? 年:? 価:グラスだよん 購:フジ葡萄酒店@福岡の平尾 https://s.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40038916/ (来月でオープンから2周年です) ☆福岡に3年間住んでいたfuttaさんは福岡市平尾にいました!その時に出会ったこちらのお店は日本ワインのお店で和食とワインが美味しいです!是非福岡に来た時は立ち寄り下さい♡☆ ワインエキスパート合格祝いもして頂き ワインの話で持ちきり。 こちらのオーナーさんは自由が丘にいたこともあって、私が通ってたスクールと同じなのです! ワインのコメントは美味しい。 お料理も美味しい。 静かでゆったりお食事できます。 実はこれ樽の香りがしません。 樽で熟成してないので天麩羅が活かされます。 シャルドネは樽が多いですけど あえてそうしないところがよいみたいです! 天麩羅と相性抜群! 他にも色々飲んだので後ほどアップしますん(*^^*)

    奥出雲ワイン Chardonnay Unwooded
  • 3.5

    2016/11/28

    (2014)

    和風の優しいシャルドネ。余韻には綺麗な酸味。美味しいなー。

    奥出雲ワイン Chardonnay Unwooded(2014)
  • 2.5

    2016/11/25

    (2013)

    奥出雲ワイン シャルドネアンウッディッド2013

    奥出雲ワイン Chardonnay Unwooded(2013)
  • 2.5

    2016/10/27

    (2015)

    奥出雲ワイン シャルドネ アンウッディッド 2015 ステンレスタンクでシャルドネの爽やかな香りが心地よいです。

    奥出雲ワイン Chardonnay Unwooded(2015)
  • 2.5

    2016/08/14

    (2015)

    奥出雲ワイナリー シャルドネ アンウッディッド2015

    奥出雲ワイン Chardonnay Unwooded(2015)
  • 3.5

    2016/06/23

    (2015)

    奥出雲ワイナリー、シャルドネ2015 瓶内発酵のためか、ごく弱い炭酸を感じる。 色はほぼ透明。 香りは青リンゴと白い花。ジュースのような上品で甘い香り。 味はキリッと酸が効いていて、今の季節にピッタリ。

    奥出雲ワイン Chardonnay Unwooded(2015)
  • 2.5

    2016/05/26

    (2015)

    淡いオレンジがかったトパーズに近い色合い。 比較的しっかりしたミカンの皮のような酸と苦味を感じる香り。 舌にピチピチくるフレッシュな泡と、グリ系ぽい苦渋みが味を引き締める。

    奥出雲ワイン Chardonnay Unwooded(2015)
  • 3.5

    2016/01/31

    日本ワインとは思えない出来ではあった。

    奥出雲ワイン Chardonnay Unwooded
  • 3.0

    2015/11/06

    (2014)

    ステンレスで熟成 葡萄の力に自信がある日本の生産者らしい味 角が無い優しいシャドネ

    奥出雲ワイン Chardonnay Unwooded(2014)
  • 3.0

    2015/11/02

    価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)

    久々の奥出雲ワイン。出雲空港にて購入。甘い青リンゴのジューシーな香り。甘さと酸味がちょうど良くてコクもある。

    奥出雲ワイン Chardonnay Unwooded
  • 3.5

    2015/10/24

    (2014)

    奥出雲ワイン シャルドネアンウッティッド2014 樽を使わないシャルドネ、辛口でスッキリした味わい好きです。 青リンゴや洋梨の香りも爽やかです。

    奥出雲ワイン Chardonnay Unwooded(2014)
  • 3.0

    2015/10/09

    (2014)

    中弁大会懇親会にて。 香りは甘いですがかなり辛口です

    奥出雲ワイン Chardonnay Unwooded(2014)
  • 3.5

    2015/02/26

    (2013)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    すっきりシャルドネ♪ いい香り! 酸味もちょうど好きな感じ。

    奥出雲ワイン Chardonnay Unwooded(2013)
  • 2.5

    2015/01/17

    ワイン講習会。今日のテーマは、鍋料理と合わせて飲むワイン。 白1本目 奥出雲のシャルドネ、樽熟成なし。樽熟成していないということで、ストレートにブドウの味わいを感じます。 苦味と酸味が立っている感じでした。 合わせた鍋は、魚の出汁に、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、真鯛やイカなどの魚介のつみれが入った鍋。 このワインには合わなかった(´・_・`) 単体で飲む方が美味しいかな?

    奥出雲ワイン Chardonnay Unwooded
  • 3.0

    2015/01/15

    今夜は和食なんで、日本のシャルドネを選びました。奥出雲のワイン、初めて飲みましたが、すっきりしている中にもハーブやミネラルなどが感じられてとっても美味しいです。

    奥出雲ワイン Chardonnay Unwooded
  • 2.5

    2015/01/09

    (2013)

    奥出雲葡萄酒 シャルドネ アンウッディッド2013

    奥出雲ワイン Chardonnay Unwooded(2013)
  • 2.5

    2014/12/17

    (2011)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    ADVクラス会@ふじや 川西能勢口。私が持参した2本目は奥出雲のシャルドネ樽なし2011。これは2011に奥出雲ワイナリーに行って収穫をお手伝いしたシャルドネ。また、行きたいなぁ~

    奥出雲ワイン Chardonnay Unwooded(2011)
  • 3.5

    2014/06/19

    (2011)

    シャルドネ重めでという事で何本か出してもらい選んだ一本。 チケットが素敵で、友人がこれがいい!と。 ちょっと冷やし過ぎていて最初は香りがしなかったけど、時間が経つにつれいい具合に香りがしてきた。常温でも良さそう。

    奥出雲ワイン Chardonnay Unwooded(2011)
  • 2.5

    2019/06/23

    奥出雲ワイン Chardonnay Unwooded