城戸ワイナリー Private Reserve Chardonnay
プライベート・リザーブ シャルドネ
味わい |
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香り |
基本情報
ワイン名 | 城戸ワイナリー Private Reserve Chardonnay |
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生産地 | Japan > Nagano |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
口コミ256件
2024/03/24
変わらずクオリティー高いです。・゚・(´□︎`*)。・゚・ コクとミネラルと余韻、美味しい。
2024/02/23
(2017)
ワイン会への持ち込みワイン、其の壱! 今回は日本のシャルドネを2本。まずは、城戸さんから (o^^o) 香りも開いていて、綺麗な優等生シャルドネ✨ 熟成感はないですが、熟成によって丸みがでてきていてバランスがよくなってきてます。少し軽やか。
2024/02/08
開けたてから樽のボリュームある香り。いい熟成感です。
2024/02/02
(2020)
クリスマスワイン
2023/11/23
(2017)
なぜか職場にあった、城戸のシャルドネ2017((≡ຶ⚲͜≡ຶ)) 勤務先の取り扱い商品ではないはずですが、ま、いっか!と試飲 最初から樽香がしっかり上がってきます 果実の熟度は高く、酸は中程度 菊花のバレルエイジドと飲み比べたらどう違うかな〜と気になりましたが、そんな贅沢な機会は無さそうです(๏o๏;) ※2019年12月に同ヴィンテージの投稿あり
2023/11/17
(2021)
ここまで美味しいシャルドネが日本ワインであるのは素晴らしい❗ 代表レベルです。本当に素晴らしい。
2023/10/14
上司宅飲み 私の持ち込みワイン さすがの城戸さん 少し早いかなとも思ったがよかった
2023/10/10
(2021)
価格:4,400円(ボトル / ショップ)
No1316 外観は、薄い麦色、輝いてる 粘性はやや弱く、ちょっとの筋はある 香りは可愛くて、ハチミツ、チーズ、ミルク飴、甘さが広がる 味わいはアタックは、ガツンとして、太さのある酸と後ろにハチミツの甘さがあり、ミネラル感いっぱい
2023/09/30
(2019)
ちょうどよい樽感と果実の香り。
2023/09/25
(2018)
日本ワインシリーズ、至福編その4 初めまして、の城戸ワイナリー。 ちょいと熟成感があって、正しい樽の香りが心地よい。日本ワインには珍しく力強さもあって、ちびちび時間をかけていただきました。ぬるめの温度でいただくのも面白い。 ♪Somewhere over the Rainbow〜
2023/09/10
(2019)
城戸さんのシャルドネ@樽香&酸♪やっぱり美味しかった!
2023/09/01
(2020)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
2020と2018の垂直で飲んでみました。2018はもう熟成のピークだと思います。2018はアフターにやや苦みを感じるせいか、ご一緒した皆さんも2020が好みという方が多かったです。
2023/09/01
(2018)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
2020と2018の垂直で飲んでみました。2018はもう熟成のピークだと思います。2018はアフターにやや苦みを感じるせいか、ご一緒した皆さんも2020が好みという方が多かったです。
2023/08/13
(2015)
4本目はシャルドネ。樽香もキレイ。桃とも良く合った。マイウー。
2023/08/06
(2019)
輝いた少し淡い金糸雀色 久しぶりに飲むけど、きたきた〜この香り♪ 黄桃や白桃、パイナップルのトロピカルな甘い香りに少しレモンなどの柑橘、白い花の爽やかなフローラルさ アーモンド、樽、バター、蜂蜜、コクを感じる香り 甘さと酸のバランス、果実味の凝縮感、余韻の長さ やっぱりさすがです!
2023/06/24
(2017)
アメリカのお客様が来日。地元フレンチと一緒に頂いたのは県内産のワイン。 ちょうどいい熟成感とそこから生まれる複雑さが素晴らしい。果実味と香りがもう少しあってもいいかなと思うが、総じてレベル高いシャルドネ。 料理も美味しくて、特に甘鯛は絶品。
2023/06/21
(2019)
シャルドネのビンテージ違いを改めて。人形町にて。かいわりとかひらまさ、まぐろ、水タコのお刺身。生ヤングコーンをヒゲごと塩で。あとは白エビの唐揚げとか。
2023/06/03
(2015)
この日の会の白その1、城戸ワイナリーのシャルドネ2015年。今や入手困難なワインとのことですが、滋味のあるグループフルーツの果実味、上品なクリームのニュアンスはなかなか。
2023/05/24
(2018)
至福。人形町で。厚切りのお刺身。いちごのサラダ。ホタルイカとカニとフグの白子の鍋&雑炊で、芳醇な樽香。
2023/05/18
白は城戸ワイナリー プライベート リザーブ シャルドネ2018年 色味は思ったよりゴールド、味わい香りもいつもより強めですが、しつこさはなくスッと入っていきます。 これまで頂いた城戸さんのシャルドネの中で1番美味しかったです✨
2023/03/05
(2020)
いつものワイン仲間とフレンチのお店でワイン会。 今回もワインを持ち込みました。 1本目は、城戸ワイナリーさんのシャルドネ2020 文句なくうまい。 城戸さんのシャルドネ、 久しぶりに飲んだけど、やっぱり美味しい♡ 前菜にホタルイカ。 もう、ホタルイカの季節なんですねぇ。 お皿がまた、可愛くて(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)♡キュン
2023/02/15
(2016)
まず印象的だったのは濃い黄色の液体だということですね。 香りもすごく良く、大きめのグラスで飲むのがいいと思いました。 2020と比べると熟成感が半端ない気がしました。
2023/02/12
(2020)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
凝縮した果実感と樽由来の香りのバランスは素晴らしいと思います。一方でやはり恐らく樽由来のタンニンが少し口中で刺激になる感じがします。
2023/02/05
(2020)
少し遅めの新年会? 「ワインよろしく!」とのことなので、4本セレクトして持ち込み。 トップバッターは、こちら。 スパークリングにしようか迷いましたが、日本のシャルドネ飲み比べをしてみたかったので、白でスタート。 青リンゴの香り。味わいは日本らしく酸は控えめで柔らかく、時間が経つとボリュームも出てきて好評でした (o^^o)
2022/12/31
(2020)
抽選販売に当選して実家に届いたワインを帰省した折にいただきました。 高級感漂う香り満載でした。 バニラ、樽香強かったです。 ミネラル感もありました。 台湾から帰ってきた妹夫婦も良いと言ってました。 もう少し置いたらさらに良くなりそうです。
2022/12/28
(2019)
城戸ワイナリー PR Chardonnay 2019 果実の幅、樽による複雑さ 香りのバランス、味わいの変化が素晴らしい グレープフルーツ、りんご、花梨、キャラメル、樽 温度低めはグレープフルーツや花梨などの果実があり、温度が上がるとキャラメル&樽が少し支配的。 味わいの流れ、変化が楽しい。 アタックは綺麗な酸、そこに塩尻らしいミネラルと樽からくる苦味が重なり、ほんのり甘みを感じ、酸と苦味が重なる長い余韻。 これは日本を代表するワイン
2022/12/27
(2019)
日本のフラッグシップ。 美味い! 香りがとにかくふくよか。 グレープフルーツ、果梨、キャラメル、樽。
2022/12/17
(2018)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
良く熟した果実を感じますが、トロピカルではありません。少しミントの様なニュアンスもあります。口中でアフターに残るのはカスタードクリームの様な印象。少し樽由来の渋みが引っ掛かる気もします。
2022/11/21
(2020)
《城戸ワイナリー》 Private Reserve Chardonnay 2020 ✕ エンパナーダと焼き葱のチーズソース
2022/10/27
(2017)
久し振りのワイン会@安田屋 ③ 城戸ワイナリー シャルドネ プライベートリザーヴ 2017 自分が持っていったブルゴーニュのシャルドネと比較したいとの意図があり持ってきていただいた貴重なワイン。 日本のシャルドネとは思えないと言うか、ただ自分のそれに対する印象が良くないだけなのですが、ブルゴーニュのシャルドネと言われてもそんなに違和感のない味わい。 ブルゴーニュと比べるとヴィンテージもあり熟成要素があったのか酸は落ち着いて円やかな味わい。