城戸ワイナリー Autumn Colors ルージュ
オータムカラーズ

香りは最高！でもちょっと辛口が過ぎて飲みにくい。。。

ルージュ最高！美味しくてお手頃でマジ最高なワイン。トリッパ、タンシチュー、オムライス、ヒレの黒酢豚、サラダなどで。あとはピオーネやエリンギチップスも。

今宵は久し振りのタコパ！やっぱタコスには軽めでフレッシュなガブ飲みワイン✨ とゆーわけで、Ｋｉｄｏのオータムカラーズルージュ。 購入直後の２年前に飲んだときより落ち着いた印象。今の方がよいのではないでしょうか。私の記憶もテキトーですが！笑 ライムをたっぷり搾ったタコスを頬張って、その後コレで追いかける♪至福✨

輝きのある真紅 黒い果実にふんわりと綿飴や赤い果実の香り 樽 優しい果実の甘さと酸、きめ細かいタンニン、 じんわりくる旨さ さすが城戸さん、オータムカラーズも侮れない 10日経って、更に良い感じ♪

半年くらい寝かして2本目！半年前はベーリーAが支配的だったけれど、ベーリーAとメルローの香りのバランスが良くなった印象。ミックスベリーとスミレのようなキレイな香り。 酸もしっかり、タンニンもまだ収れん味があるからもう少し寝かしたらこなれそうな印象。

マスカットベリーAとメルローのアランブラージュ。香りはメルローが強いのだが、味はマスカットベリーAので甘味がしっかり。

4本目はオータムカラーのルージュ。メルロー主体だけどベーリーAが香りの主張で前面に。でも、飲むとドッシリとした重みもあり、メルロー主体であることを思い出させてくれる。うーん、オータムカラーとは言え、めっちゃ本格派。マイウー！

買えれば値段はお手頃ワイン。ベリー系の香りと味が良く感じられた。後味も苦み少なくとても好み。

5本目は赤。MBAの香りがフワッと香るが味わいはメルローの重みを感じる。なかなか良き！

持ち込み2本目は城戸のオータムカラールージュ 当たったのです。 相方が（笑） 5本あるので早速開けました。 コルクは本物なのですね。 2022ヴィンテージは2021とかなりセパージュが違いますね。 ピノノワールはないし、MBAが多いです。 ほぼプライベートリザーブのメドウズに近いです。 少しだけ薄くなった感じです。 バニラ香が凄いです。 これで、3000円はコスパいいですね。 ボルドー好きならたまらないような気がします。 10年置いたらすごいことになりそうです。

城戸ワイナリー Autumn Colors ルージュ 2022年

No1218 外観は薄靄のあるベルベット色、縁は透明との境がある 粘性はやや弱く、細い筋がグラスに粗く付く 香りは、ベリーAの甘さ、少しの刺激、梅出汁感がある 味わいはアタックは、酸と硬さがあり、タンニンも感じ、強さがある

城戸ワイナリーのオータムカラーズ2種類が当たりました…✨シャルドネが飲みたかったけど贅沢は言ってられません！！ さっそくルージュを抜栓しました。ルージュはメルロー58%、マスカットベーリーA29%、カベルネソーヴィニヨン6%、プティヴェルド5%、カベルネフラン2%というブレンド比。 ベーリーAは3割程度なのに香りはベーリーAが支配的。いちごジャム、わたあめの香りの奥にカシス、スミレのようなメルロー由来の香り。それぞれの品種特徴がしっかり感じられ「小細工なし！！」という感じ！ 口に含むと、程よい樽の香りが鼻から抜けて、滑らかで伸びやかなタンニンを感じる。流石にプライベートリザーブには劣るように感じましたが、3000円のワインの中だと超一級品…✨ とにかく美味しかった。残りも大事に飲も。

鮮やかな真紅 メルローの赤や黒いベリーの香りやベーリーAの甘いキャンディ香にほのかな樽香が色々と行き交う 味わいは香りよりもまとまっている感じなのかな じわーっとくる旨さがある、酸も甘味もバランス良い タンニンも程よく 何年かするといい感じに馴染むかな〜^ ^ 城戸さん当たったのと酒屋さんで買ったのがあるので開けちゃいました♪ 仕事終わりに蕨採り〜^ ^

日本、長野らしい少し青みのある香りありつつも、チャーミングでジューシーな味わい シャープな酸味 （☆3.1）

赤みがかったルビー ラズベリー、野生味のある香り 甘酸っぱいが落ち着いた味わい とても美味しい

イワシの煮付けにあいました

芳醇！ホントこれだいすきなやつ。メルローなど数種アンサンブラージユと言ってるけどきっとその合わせが最高なんだと思う。ネギ&蒸し鶏のアンチョビソース、牡蠣とキノコのアヒージョ、モッツァレラサラダ、鶏モモのトマトソース、ローストビーフなどで。 叶わないけどいつも飲んでいたい一本。

飲みやすい、まろやか 優等生

フレッシュさ。プラム。酸味強め。三連休。

城戸ワインを楽しむ会でいただいたワイン　5 こちらは以前に飲んだことがありました。 2016を2022に飲んだらめちゃくちゃ美味しかったのです。 これも置いたら美味しくなるはず。 20はフレッシュで葡萄のおいしさ、酸味が感じられました。 お料理の写真は「腹巻きじゃけ」と名付けられたキッシュです（笑）

日本ワイン会 城戸ワイン　オータムカラーズルージュ2020 MBAがキュートな口あたり しかしあの文字だらけのHPから 抽選申し込むのも疲れますね 毎回同じ事書いてあるのに ついつい読んでしまいます あの小さい文字を読むのに メガネはずして目を細めてピント合わせて 老眼になってくるとつらいものがあります。 もっと手軽に買えるようになればいいのにね(^^)

城戸ワイン　オータムカラーズ　ルージュ　2021 今週は飲まないつもりだったのですが、たまたま実家に寄ったらこちらを貰ったので飲むことに。 マスカットベイリーAの印象が強くフルーティで飲みやすく、早い段階で飲む前提で作られている印象。日本独自のワイン感もありながらメルローや樽の印象で奥行き感があり2000円台の正規の価格で買えるのであれば、とても良くできていますね。

いい香りがします

若々しさのある臙脂色 ブラックベリー、ブラックチェリー、ストロベリー、ブルーベリー 今日は香りがよく分からない デキャンティングポアラーで注いでみたら、2回目くらいから開いてきたかな 妖艶漂う香りがしてきた♪ 味わいもいまひとつ 味わいも、まとまりが出てきた

２度目の挑戦で当たったKidoワイナリーのオータムカラーズ。今宵はルージュ。メルロ54%、マスカットベーリーＡ38%、ピノ・ノワール6%、プティ・ヴェルド2%というセパージュ。 価格的には普段使いのガブ飲み用なんだろうなぁと思いつつ、プライベート・リザーブが凄くよかったので、少し期待しながら抜栓。 色は明るく如何にも軽そうな感じ。メルロが半分以上だけど香りはベーリーＡが支配的。特有のキャンディ香が甘く漂います。口に含んでみてもやはりベーリーＡ！４割弱を占めているのでおかしくはないのですが、意外と主張の強い品種だなぁと。ただ、果皮由来の渋味も感じられこの辺はメルロなのかな？あと、酸もしっかりあってこれが引き締め効果になっている。予想通りのガブ飲み用でスルスルと飲めちゃうんだけど、それだけでないものも感じる。少し寝かせても面白いかも？ ナイヤガラ・ブリュットはどうかと思ったけど、これはよいな。近いうちにブランもいってみようっと♪

久しぶりの当選！ するする飲めてしまいます

城戸ワイナリー、リージュ2018。 まだ若い香りで、落ち着いていて派手さはない。静かなカシス、黒糖、紅あずま、焼き栗、微かなゼラニウム、苔。 甘さを感じさせる自然な果実味と優しい酸。タンニンと言うよりも甘苦み。 複雑では無いがとても丁寧に作られていると思わせるワイン。しかも癒し系。

城戸ワイナリー '17オータム・カラーズ・ルージュ 一杯目に熟成白をいただき、2杯目に シャンパンカクテル(別ポストにて紹介予定)を いただいた後、軽めの赤へ…♪ 城戸ワイナリーのこちら(最新VTは'20なので お店で少し落ち着かせていた一本かな？)でした✨ 城戸ワイナリーのワインがサクッと出てくる レストランなんて、ここしか無いかも(^^;)？ 香りは…"ベーリーA"。 メルロー主体のブレンドのはずなのに、 立ち上る香りは紛いもなくマスカット・ベーリーA！笑 彼と「ベーリーAが"こんにちは"してるよねww」と ひと盛り上がり(^^)←変なところでツボる客ww 口に含んでみると、 ベーリーA単一で感じるような(経験は少ないですが、 なんとなくの印象で…)キャピキャピとした軽い甘さとは 違って、どっしりとした土台が感じられる味わい。。 やはり、メルローベースの配合による効果でしょうか？ 美味しいです(^^)✨ ある程度、重心を下の方に保ちつつ、ベーリーAの 軽やかな香りや味わいが、ふわふわと宙を漂う、、 計算された好バランスの一本♡ 人気があるのも、納得です♪ お料理は、野鳥のソーセージ、 ムクドリのグリルと自家製シュークルート 網を用いた狩猟で捕獲された野鳥を仕入れているそうで 中には、お料理のメインには使用できない鳥や部位が 出てしまうため、そういった部分をソーセージとして 仕込んで出しているそう…。 かなーり、ジューシーです(^^)♡ ちょっと脂が多すぎるかな？という印象も ありましたが、たぶん、私の好みの問題です(^^;) 塩味も効いていて、サルシッチャのような、 飲み物が進む味わい…ww 付け合わせ(…と言いつつ、存在感大きいですが)は、 ムクドリのグリル✨ こちらは、前ポストのスズメと違って、 嘴と脚は食べられないそう…(^^;) 驚いたのは、身の部分✨ かなーり濃厚です♡♡ 食べたことのあるお肉に例えるなら、 ウサギやハトかな？でも、それよりも濃い(^^)！ 小鳥だからか、内臓の旨味が強く感じられ、 ワインに負けない肉質で、美味しかったです✨ 香ばしくグリルされた金柑は、スタッフの方の 宮崎のおじいちゃんが、無農薬で栽培されたもの なんだとか…？ オーブンで水分を飛ばし、凝縮された味わいが 良かったです(^^) 続いてのお料理は、ワインとのペアリング無しで。 (私は城戸さんが残っていたのでそれと一緒に♪) オーブンシートを乗せたまま、 熱々の状態で運ばれてきたのは、スープ(^^) キジのムースと野菜のブイヨンココット すこーし悪天候で肌寒い1日だったこの日、 こんな暖かいお料理はすごく嬉しいです♡笑 キジのムースはふわふわで、優しい鳥の旨み、、 加熱されたお野菜もどれも甘く、プティヴェールの ほろ苦さもすごく良いアクセントでした(^^)✨

アボカドのグリーンサラダから厚切りローストビーフにキンメのカルパッチョで。安定の城戸オータムカラーズ。今回も大いなる期待に違わず。満足。