北海道ワイン株式会社
北海道ワイン株式会社について
1974年、欧州系ワイン専用ブドウを原料とした、純粋な国産ワインの醸造を目的として会社設立。本社を小樽市におき、小樽市及び樺戸郡浦臼町の直営ブドウ園にてブドウ栽培を開始。最新鋭のミクロフロー、フローテーションシステムを日本で初めて導入、また海外派遣や技術指導員を招聘し技術向上を図っている。北海道の自然と、大切に育てられたブドウや果実を、愛情を込めてありのままに「ワイン」にするため、ワイン造りの基本コンセプトは自然との共存。北海道ワインでは北海道と類似した気候であるドイツをはじめ、世界的な白ワインの銘醸地であるフランス北部のシャンパーニュ地方、アルザス地方などにならい白ワインを主品種に据えている。
北海道ワイン株式会社のワイン一覧
- 北海道ワイン キンキンに冷やしておいしい生ワイン ナイヤガラ(3)
- おたる 初しぼり ナイアガラ&ポートランド ロゼ(3)
ロゼジュース。 - おたる醸造 Zweigelt & MH Amurensis(5)
ツヴァイゲルト & MHアムレンシス 2017 おたる醸造 北海道限定でセブンで売ってるコチラ ツヴァイゲルトに... - 北海道ワイン Tsurunuma Vineyard Rouge(8)
椎茸、松脂、湿り気のある草木、砂糖少なめのジャム、少しタンニン、素直な感じ、白胡椒、北海道のワインと言う感じがしま... - 北海道ワイン 光芒 Müller Thurgau(1)
- おたる醸造 微発泡ワイン ナイヤガラ&キャンベル(6)
おたる醸造 微発泡ワイン ナイヤガラ&キャンベル(ロゼ) - 北海道ワイン 鶴沼収穫 Pinot Blanc(12)
北海道ワイン、鶴沼収穫ピノ・ブラン2016 レモン、グレープフルーツを丸かじりしたようなフレッシュな酸味 コクはあ... - 北海道ワイン ワイナリー限定 ロゼ(1)
- 北海道ワイン ワイナリー限定 白 2012(1)
北海道産のゲヴュルツ主体の北海道ワイン限定品。 花の蜜の香り。 2012産ということもあり、ソフトな酸味だが酸の質... - おたる醸造 Zweigelt & Rondo(1)
北海道遠征で見つけたワイン。 ツヴァイゲルトは分かるけどロンドってどんな感じなんだろう… - おたる醸造 デラウェア&キャンベル Rose 辛口(10)
結構甘い! - 北海道ワイン 鶴沼収穫 Tsurunuma Harvest Special Cuvée Pinot Gris(7)
白なのに..かなりのチーズ系のパンチのある香りが立つ!? - 北海道ワイン 市民用ロゼ(8)
小樽市民じゃないけど飲みました。 ワインというより、巨峰のジュースのようですが、しっかり酔います。 酸味もあります... - 北海道 Niagara Sweet J(1)
- おたる醸造 山ぶどう やや甘口(7)
貰い物。 やや甘ではない、甘過ぎ……。 ぶどうジュースだった。 - おたる醸造 デラウェア やや甘口(4)
夏季休暇なので帰省する前に一度、祖父母宅にワンクッション挟む。 わざわざワインを用意して待ってくれていたようである... - 北海道ワイン 鶴沼収穫 Rondo(15)
フルーティーで軽め おつまみ無しでもガブガブ飲めそう。 やや甘口で飲みやすい。 - おたる醸造 道内限定販売 みなさまのワイン 赤 甘口(8)
キャンディみたいな甘さ - おたる醸造 創立45周年 記念醸造 デラウェア 甘口(5)
デラウェア感満載の甘口! - ニセコ高原ワイン 白ぶどう酒 特撰辛口(2)
訳あって、2週間ぶりのお酒。北海道の友達から頂いた、若干アルコール度数低めの白ワインにしました。爽やかで飲みやすい♪