共栄堂 K22AK_AK

久しぶりの山梨ワイン。 共栄堂は久しぶり。 軽さのなかに複雑なアロマが絡みつく。 価格のバランスもよし。

BBQのおとも 薄旨ほんのり微発泡

山梨県、共栄堂の「K22AK_AK」です。 香りはピーマン、あずき、たまねぎ。 味わいにはサクランボのような淡い果実味。 酸味はやや豊かで、青い苦味が先行。

旨みあり、赤。以前のような薄さはない。

今夜はサザンオーススターズの茅ヶ崎LIVE。2時間の怒涛の、いや心踊る、そしてほっこりと温かい時間を堪能（@livingで、笑） そんな素晴らしいときをともにするのは共栄堂のルージュ。 あまりに気持ちよくて、徐々に音量が上がってしまい、もう爆音（笑）でも近隣さんからの苦情なし（笑） あ〜、今度は絶対にゆきます(^^)

共栄堂のワインが好きだ。湯気の赤焼！

リピの共栄堂赤。これも出汁感あって美味いな〜

久しぶりの共栄堂さんの赤。しっかり旨みと酸味もいつもの感じで美味しい。もちろん橙も飲みました。

爽やかで飲みやすい

山梨県 共栄堂K22AK_AK 色んな種類のカリフラワーが 全て100円だったので ３個お買い上げしてきた。 カリフラワーって 重いのね、、、 疲れた。 疲れたので共栄堂を 開けてひと休み。 相変わらず落ち着いた 良いワインです。はい

K22AK_AK カベルネゾーヴィニオン、メルロー ラズベリー、ブラックベリー、グミの実、チェリー、レーズン 酸はしっかりある 軽やかな雪解け水 春を思わせる新芽 柔らかいながらもエネルギーがあるワイン 追記 2024.3.10 セラーに開けたまま放置されていたのを本日発見 何故か飲み忘れてしまっていた 軽い豆が発生 豆乳の様なニュアンスがかすかにある 果実感は落ち着きブラックベリーと控えめなカシス 独特の香りはあるが普通に飲める ハーゲンダッツのクリーミーエスプレッソ味と共に頂きます

共栄堂の赤を。瑞々しい酸味。美味いけどロゼのが好きー。

とても軽やかだけど、味が薄いとかではなく、青さや軽い渋みが甘みのない葡萄のジュースをコーティングしているような感じ♪ 子供の頃に遊んでいた野山の風景や匂いを感じられるワインです♪ このタイプは苦手な方は苦手なんでしょうけど、私は日本的な味わいに感じられるので大好きです♪ 共栄堂はDDをよくリピートしているけど、赤でリピートしたのはこのワインがきっと初めて！ やっぱりヤマブドウ系の味わいを感じるんだけど、入ってはいないみたいですけどね(笑) ゴボウと牛肉の料理が食べたい！

共栄堂さん好きだから、これも一緒に〜♪

No1378 外観は靄った薄いベルベット色、縁は明るい 粘性は強く、筋がグラスをゆっくり流れる 香りはほのかで、プルーン、梅、焦げ臭さと酸を微かに感じる 味わいはアタックは軽く、さっぱりした酸、少しのタンニン スーッと飲み進められる

2-1.5-2.5-3:9 多分カベルネソービニヨン フレッシュで若々しい味わい 共栄堂のワインはとても飲みやすい 食事も進み肉尽くしのフィナーレへ 猪のスペアリブにかぶりつく

共栄堂 K22AK_AK カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロ とは思えぬ軽やかさとお出汁感 じんわりしみます〜♡ お供　 茄子とカルビの味噌炒め 春菊の白和え オマケ写真は ビール半額に釣られて行ったカッパちゃん(笑)

K22AK_AK 品種は思い出せませんが、何かのハーブに似た深みのある緑の香り。アタックというか飲み口は大変ライト。薄旨さがかなり持続するので余韻としてずっと居てくれます。口腔内には何故か重いカベルネ主体の余韻の様な不思議な心地よい痺れ。最初のライトな当たりとは反対のコントラストが印象的です。キュートな赤やミルキーも。これは滑らかで美味しいです。明日以降の変化も楽しみ。

共栄堂のK22AK_AK こちらはべーリーAとか巨峰とかとは違う香り 少し青さを感じる大人の香り（笑） 飲むと、とても軽やかで舌先に少しピリピリ感 カベルネソーヴィニヨンとメルローと知ってから飲んでいるんだけど、これは知らないで飲みたかったなぁ、、 知らないで飲んだら絶対にヤマブドウ系が入っていると答えると思う（笑） こういうの好き♪