味わい |
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香り |
ワイン名 | 仲村わいん工房 がんこおやじの手造りわいん Delaware |
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生産地 | Japan > Osaka |
生産者 | |
品種 | Delaware (デラウェア) |
スタイル | White Wine |
2020/06/04
(2013)
デラウェア2013 仲村わいん工房 大阪のワイナリー。しっかりした色合いのゴールド。デザートワインのような蜜、濃い甘みを感じる香りと熟成香。セミヨンみたいな雰囲気もある。
2020/05/23
(2012)
じんわり旨味を感じるデラウェア。ジューシーだ。 2012年は震災の翌年かぁ。8年前のワインだが、けっこうフレッシュ!
2019/04/10
(2012)
今年もお花見ワインは、大好きな仲村ワインさん。 デラウェア2012。 これは最初に飲んだ時ホントに衝撃的でハマりました! デラウェアって日本各地で造られていますし、ぶどうそのものというフレッシュな感じが印象的だと思うのですが、こちらは全然違うのです! 2012年と少し熟成感も出ている香り、辛口ですがぶどうの持っている甘みが優しく、甘いのが好きな方にも受けそうです。 お花見には少し早い日でしたが、ほっこり美味しく頂きました♪
2019/01/22
(2012)
仲村さんの寝かせて登場したデラ12 仲村酒店さんイベントにて。当主現さんもゲストの皆さんも楽しそうな雰囲気の中いただきます。 こなれた熟成感が特徴的で フレッシュ感をウリのデラウェアしか飲んでこなかったので、ちょっと第1印象にびっくり。 土付きの黄果実菩提寺系の穏やかな香りの花系、少しシェリーの風味。 口当たりはまろやかな印象で、酸味と落ち着いていながら、後からはキレのよい辛口さが広がります。 お食事合わせのワイン。 ローストビーフ、マスタードを少しつけた厚焼き卵サンドになかなかの相性♪ 当主の味のイメージにはいつも驚かされます! 「今までたっくさん飲んできたから、種かじったらどんな味かはイメージできるようになった。体は壊したもうたけどな」と語る現さんのスタイル。 まさにプロフェッショナルですね。 もっともっと応援していきたいワイナリーです。
2018/06/11
(2015)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / レストラン)
婦人会① 食前のみかん酒、生レモンサワーでシュワっとした後の白ワイン。 やわらかなキャンディ香。 味わいはさっぱりドライ、ほんのりデラウェア果実味と苦味、酸はそれほど。 シャバシャバ、なんだろうけど、デラウェア特有と思ってる苦味が個性を感じます。 サラサラサクサク、日本酒苦手な子へのおススメとしてセレクト。
2018/01/30
(2015)
桜花で飲んだワイン
2017/10/13
(2016)
その3
2017/09/24
(2015)
ツナ缶の香り! 微発泡フレッシュ グレープフルーツがキレっ
2017/06/21
(2015)
微発泡で久しぶりにあたりのワイン!! これは美味しいです
2017/04/03
(2016)
うまい(^ ^)
2016/11/25
微発泡。デラだからか甘めだが、後味に皮の渋み。
2016/11/06
[仲村わいん工房・デラウェア] 仲村わいん工房さんのBBQ会にて♪♪
2016/06/18
デラウエアの香りで甘くないのに華やかな印象。
2015/11/03
家のカレーに合わせたデラ☆
2015/10/14
よく見るワインだけど初めて飲みました。
2015/09/11
仲村わいん工房のデラウェア☆ デラのクセが無く、仲村さんのらしい美味しさ♫
2014/12/10
日本ワイン学忘年会にて。 大阪のワイナリー。 デラウェアっぽく無かった!(と思う笑)
2014/11/12
やっぱり強い
2014/09/23
2012 1年経って柔らかくなった
2014/09/22
2013はまだ若い感じ
2014/07/14
甘みがあるけどスッキリのデラ♪
2020/09/24
(2016)
2019/10/04
2019/06/30
(2013)
2017/12/12
(2015)
2017/06/19
(2015)
2016/12/31
2016/12/06
2016/10/18
2015/10/01