仲村わいん工房 がんこおやじの手造りわいん ゴールドがんこ

ノーマルがんこが以前飲んだ時にかなり良かったので、上位を飲んでみた。かなりミルキーな香りと味わい。自然派っぽいしば漬け的な香りと乳酸。鉛筆、プラム。白がんこと比べるとかなり自然派ぽい作り。個人的好みで言えば白がんこかなー。nvではないはずだけど記載なしのため不明。

品種　カベルネ・ソーヴィニョン主体、メルローとマスカット・ベリーAをブレンド。産地　大阪。マルノヒ@桜新町にて。旨い、重い、ガツンとくる一本。評判はきいてはいてが、想像以上。

評判だけのことある… 美味い！

正月用に置いておいたゴールドがんこ！ヨーロッパワインに負けない奥深い風味。日本人好みの赤を表現しています。

がんこ３兄弟をブラインドで飲み比べ。 不思議とこれが一番具体的な香りのイメージが湧かなかった。 凝縮感はしっかりあるが、口当たりのきめ細かさはあまり感じない。樽熟成していないからだろう。しかし不思議と惹きつけられる奥深さがあって、同席していた方々の一番人気はこのワインだった。

がんこおやじワイン 料理してて色々考えてしまうなあ！ 味、バランス、香りなど色々な。

おや、これはなかなか…

大阪が誇るワイナリー直営店でいただく 仲村わいん ゴールドがんこ がんこおやじ、 わたしですねん！ と、ご主人登場でさらに感激〜( ´∀｀) カベソ主体の澄んだルビー色 フルーティで濃厚な舌触りは ボルドーではないですか！ まさに、 ローザンガシーみたいです。 これはおいしい！(≧∀≦) やはり直営だからこそかしら？ スタンダードキュベではないので かなり手間暇かかって作られたとか。 あー、もっとお話を伺いたかったー 母の日のプレゼント、物色ちぅ笑

今日のラストはザ・オオサカ がんこおやじの飲み比べとさちこ がんこおやじとさちこをお持ち帰り

やはり日本ワインとして卓越してますね。 30周年アニバーサリーGOLDがんこ 今日も仲村酒店さんで。 黒みのある果実感はとてもピュアなカベルネ感。 全く青さを感じさせず選果の厳しさをつくづく感じます。 マスカットベリーAではあるもののその味わいはどこにやら、かすかななめらかさと酸がそういうところなのか本来知るマスカットベリー感はどこにも感じられない。 そして謎の品種ミツオレッド。 どれがその役目かはいつもながらわからない。 ぶどう品種を見るワインでなく、 総合的に美味しいワインがこの仲村さんのワインだとつくづく感じます。 アニバーサリーGOLDがんこは まろやかで熟度もあり、酸はしなやかに支え、ピュアながら寝かせても充分楽しめる奥行と酒質を感じます。 今年は赤ワイン系のぶどうがすごい被害だったそうで、この味わいをいつまでも楽しめる様応援していきたいものです。