五枚橋ワイナリー Cara

3.00

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五枚橋ワイナリー Cara
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • 赤リンゴ
  • ろうそく
  • イースト
  • カリン

基本情報

ワイン名五枚橋ワイナリー Cara
生産地Japan > Iwate
生産者
品種Grüner Veltliner (グリューナー・ヴェルトリーナー), Chardonnay (シャルドネ)
スタイルWhite wine

口コミ1

  • 3.0

    2018/05/30

    香りがリンゴを思わせ、味もシードルっぽい。 鼻をスッと通る感じだが、味わいはリンゴの皮を思わせる苦みがある。 濁りが見られ、黄色みがかっている。飲んでも酔いが回ってこず、すいすい飲める。アルコールが乾いたとき、日本酒のような香りがする。無濾過だから、酵母の影響だろうか。 開けてから三日目でも味は抜けていない。リンゴジュースを思わせる香り、リンゴの芯に近い味わいは変わらない。リンゴワインを作っているから、やはりワインにもリンゴの風味が移るのだろうか。

    五枚橋ワイナリー Cara