五一わいん Silver 白
シルバー

軽井沢、宿にて、 ハーフボトルの白は1種類のみだったので、それをオーダ、少し甘ロでワイン自体は悪くないのだが、刺身中心の食事合わない、もう少し考えて、ワインメニューを用意して欲しいな。 やや淡いレモンイエロー、 華やかな熟した白桃香、 ライトボディ、豊かな甘味、なめらかな酸、低めのアルコール、リッチ、苦味

今日は年に一度の家族旅行です。 息子は再来年受験ですが、合宿講習で不参加。 私、妻と娘の3人での旅行は初めてですし、サービス業の妻がお盆休み期間中に休みがとれての旅行も(専業主婦だった頃を除いて)初めて。 男女比率が1:2になってしまった為、女性陣の希望で軽井沢のアウトレットショッピングモールに。 エノテカも発見！ しかし、ドライバーは飲めません。(>_<) 宿泊先である諏訪湖半のホテルで長野県のワインを。 最初、赤を頼みましたが、軽井沢等は涼しかったとはいえ、山道のロングドライブで疲れたのできっちり冷やした白に変更。 すっきり、さっぱりいただきました。 昨年も諏訪湖泊まりでしたが、お部屋は良かったものの、料理が今一との事で別のホテルにしたのですが、建物は老朽化、バイキング料理も今一との事で、早めに切り上げ、ホテル向かいの焼肉屋さんで仕切り直し。(笑) 中生２杯、焼肉、キムチ、チヂミ、冷麺等。 来年は軽井沢プリンスホテルに泊まってエノテカで飲んだくれたいと思いました。(笑) または妻子はディズニー、私はヴィノ・パードレ。(笑)

信州桔梗ヶ原の五一わいん・シルバー。香りもあまり取れず、味わいの印象も薄かった。。。

果実味あり、渋みあり、お料理と合わせ易い赤です

Seibel with Semillon