中央葡萄酒 涙 Nada

2.50

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中央葡萄酒 涙 Nada
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り

    基本情報

    ワイン名中央葡萄酒 涙 Nada
    生産地Japan > Okinawa
    生産者
    品種Yamabudo (山葡萄)
    スタイルRed Wine

    口コミ1

    • 2.5

      2014/10/30

      (2013)

      昨日の続き。 酔っ払ってUP忘れてたんですが。。昨日、沖縄原産山葡萄「リュウキュウガネブ」100%で作られた赤ワインを飲みました!正直、ワインとしては、他府県の国産ワインにはかなわないですし、流通もほとんどしていないんですが、土着品種?を使って沖縄でワイン作ってること自体がチャレンジングで、ロックやなぁーと。いつか、飲んでみたいと思ってるんです。とレストランでポロっと喋ったら、『あ、俺、そのワインあるよー。なんなら、今、開けよー。一緒に飲む??』て。。。まさかまさかで、飲める事になりまして。。 色は、ビックリするほど、濃いです。 でも、さすが山葡萄。かなり酸っぱい(>人<;)そして、徐茎の有無の問題なのかな?かなり根っこのような、茎のような、ワイルドさを感じました。どのように熟成してるのかは??なんですが、樽などを使うと、案外良くなるのかもしれません。。 かなり、個性的なので、お魚も、ピーマンなどを効かせた少しスパイシーな感じで。。 エニウェイ、まさか、ここで、沖縄原産山葡萄で作られたワインを飲めるとは夢にも思わず!!めっちゃアメージングな夜でございました。

      中央葡萄酒 涙 Nada(2013)