フジッコワイナリー 無濾過ワイン 蔵出し甲州 初音にごり仕立て

たまたまドンキで見つけ、限定1032本に惹かれて衝動買い。 基本的に国産のワインの、「軽い＋甘い」イメージが拭えず、長い間買わなかったので、本当に久々の購入です。国産ワインも素晴らしいワインを造ってると聞いていますが、トラウマはなかなか払拭出来ません。 ちなみに。¥1,280と安かったのと、店頭に一本しか無かったのが決め手。 無濾過なので見た目は「濁り酒」状態。「醸造家しか味わえなかった」とラベルに書いてあるので、「じゃあ味わっちゃえ」程度のモチベーションで飲みました。 普通の白ワインとは違うなぁ。でも、これはこれでイイかも。辛口とは言えないけど、微炭酸なので結構イケてます。ちなみに栓付なのでわ、半分残して明日また飲みます。 続きはENOTECAで特価（¥1,080）だったMAPU RESERVA Chardonnayにしよっと。

無濾過甲州☆うす濁り ホタルイカ豆苗の酢味噌あえ、パン粉やきあわせ。春がくるのかな(^^)

無濾過