シャトー酒折ワイナリー Estate & i-vines Chardonnay

3.50

2件

シャトー酒折ワイナリー Estate & i-vines Chardonnay
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • グレープフルーツ
  • 青リンゴ
  • 洋梨
  • アンズ
  • 黄色い花
  • グリーンアスパラ
  • ミント
  • トースト

基本情報

ワイン名シャトー酒折ワイナリー Estate & i-vines Chardonnay
生産地Japan > Yamanashi
生産者
品種Chardonnay (シャルドネ)
スタイルWhite Wine

口コミ2

  • 3.5

    2019/06/01

    (2015)

    近所のビストロにてBYOです。 今夜は、こちらのCHをヴィンテージ違いとコラボ先違いで呑み比べます。i-vinesとのコラボで、樽熟成15ヵ月。柑橘系と樽の香り、酸がシャープなテイストです。相方が青山の酒屋さんで、樽が効いているCHと店主にリクエストして、こちらをヴィンテージ違いで2本購入。 以前頂いていますが、呑み比べは初挑戦。 裏ラベルによると、強目の濾過はしていないとの事。濾過していないCHは、旨味があるので、大歓迎です。

    シャトー酒折ワイナリー Estate & i-vines Chardonnay(2015)
  • 3.5

    2018/03/11

    (2015)

    正月福袋からの一本。柑橘類の爽やかな酸味と僅かに感じられるミネラル。なんともフレッシュ。

    シャトー酒折ワイナリー Estate & i-vines Chardonnay(2015)