ココファーム・ワイナリー 陽はまた昇る

3.01

115件

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • カシス
  • ブラックベリー
  • ブルーベリー
  • 木樽
  • ドライフラワー
  • ブラックチェリー
  • プルーン
  • 腐葉土

基本情報

ワイン名ココファーム・ワイナリー 陽はまた昇る
生産地Japan
生産者
品種Tannat (タナ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン)
スタイルRed wine

口コミ115

  • 3.5

    2018/05/11

    (2014)

    価格:7,500円(ボトル / レストラン)

    日本ワイン2本目。真似じゃないワイン作りになってきてるんだなと思った

    ココファーム・ワイナリー 陽はまた昇る(2014)
  • 4.0

    2018/05/11

    (2013)

    @家呑み ココファームの陽はまた昇る2013 しっかりとしたワインだったので合わせる料理考えればよかったです。

    ココファーム・ワイナリー 陽はまた昇る(2013)
  • 3.0

    2018/04/22

    (2014)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    ココ・ファーム・ワイナリー 陽はまた昇る 2014 会社近くの酒屋さんで見つけた「陽はまた昇る」 タナ67%、カベソ33% 栃木までワイナリー訪問をしようと計画していたのに…先に出逢ってしまったココ・ファームf^_^;笑 飲んだことなかったので躊躇せずに即購入(^^) プラム・カシス・ブラックチェリーなどの果実にスミレのような香り。華やかな果実味と酸味や渋味も丁度よく、仄かにスモーキーさも有って美味しいですねー(^^) 今日の晩御飯 ・デミグラスソースのハンバーグ 〜ポテサラとトマトのサラダを添えて〜 ・ローストビーフ ・ライ麦パン イトーヨーカドーで安くなってたお惣菜ばっかりの晩御飯でした。長岡の時のように週3で自炊するのは難しそうですf^_^;

    ココファーム・ワイナリー 陽はまた昇る(2014)
  • 3.5

    2018/04/19

    (2014)

    後を引く味わい。またトライしたい。

    ココファーム・ワイナリー 陽はまた昇る(2014)
  • 3.0

    2018/03/31

    (2014)

    今日は寒かったので、日本ワインのお店へ避難。 ここはどの料理もおいしくてhappy…いちごパフェに癒され久々の再会に楽しいお花見でした♡

    ココファーム・ワイナリー 陽はまた昇る(2014)
  • 2.5

    2018/03/11

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    小山商店で2800円

    ココファーム・ワイナリー 陽はまた昇る
  • 2.5

    2018/02/13

    (2013)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    前から気になっていたのですが手を出せずにいた一本。 今日は、この名前に励ましてもらいました。

    ココファーム・ワイナリー 陽はまた昇る(2013)
  • 3.5

    2018/02/12

    (2014)

    ワイルドー!

    ココファーム・ワイナリー 陽はまた昇る(2014)
  • 2.5

    2017/12/12

    (2014)

    惚れた

    ココファーム・ワイナリー 陽はまた昇る(2014)
  • 3.5

    2017/11/20

    (2014)

    ココファーム収穫祭♪去年に続き2回目の参加です! 陽はまた昇る。東日本各地で栽培された粒よりの葡萄(タナとカベルネ・ソーヴィニヨン)から作られた力強く優しい赤ワイン。 ここにいる人みーんなワイン好き♪それだけで、もう楽しい以外の何物でもないですね(^o^)

    ココファーム・ワイナリー 陽はまた昇る(2014)
  • 2.5

    2017/11/08

    (2013)

    タナ種の特徴なのか、華やかな味わいの前に酸味と渋みがたつ。ワイナリーの方が長期熟成してもいいと言っていたから、まだ早かったかな。 とはいえ、ココファームの取り組みは素晴らしいし応援したい。いつか収穫祭にも行ってみたいな。

    ココファーム・ワイナリー 陽はまた昇る(2013)
  • 3.0

    2017/11/03

    (2013)

    お店に持ち込みあっという間に開き、そして瓶は持ち帰る( 笑 )やっぱり美味しいワインはあっと、いう間

    ココファーム・ワイナリー 陽はまた昇る(2013)
  • 4.0

    2017/08/12

    (2013)

    陽はまた昇ると駿河ベイIPAと、ジビエ串と、アボカドの醤油ソテー海苔で巻いてワサビと一緒に食べるやつ

    ココファーム・ワイナリー 陽はまた昇る(2013)
  • 2.5

    2017/08/10

    (2014)

    しっかりした色に、タンニンと酸。タナとカベソーのブレンド。これも日本ワインとはわかりませんでした。マディランのブリュモンと比べてもわからないかも。

    ココファーム・ワイナリー 陽はまた昇る(2014)
  • 3.0

    2017/08/10

    (2013)

    札幌の夜

    ココファーム・ワイナリー 陽はまた昇る(2013)
  • 2.0

    2017/05/05

    (2013)

    ☆2.4

    ココファーム・ワイナリー 陽はまた昇る(2013)
  • 3.0

    2017/04/16

    (2013)

    ココファーム 陽はまた昇る タナ カベルネソーヴィニヨン

    ココファーム・ワイナリー 陽はまた昇る(2013)
  • 4.0

    2017/04/16

    (2013)

    ココ・ファーム陽はまた昇る タナ&カベルネ・ソーヴィニヨン

    ココファーム・ワイナリー 陽はまた昇る(2013)
  • 2.5

    2017/03/15

    (2013)

    伊勢丹ワインフェアにて。 陽はまた昇る。ヘミングウェイ?? じゃあ読みながら飲んでみようかな今度。 タナ、南西の重みや深さまで届かずともタンニン強めでしっかり特徴出てる!

    ココファーム・ワイナリー 陽はまた昇る(2013)
  • 3.0

    2017/03/05

    (2013)

    タナとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンド。ココファームさんは詩的な感じのネーミングのワインが多いのだろうか。。。 ちなみに赤坂のあじる亭レピスは、土曜日1時間1500円で20〜30種類のワインが飲み放題です^ ^

    ココファーム・ワイナリー 陽はまた昇る(2013)
  • 3.0

    2017/02/04

    (2013)

    おいしい(๑¯ㅁ¯๑)♡優しくなれる気分になれるワイン♡

    ココファーム・ワイナリー 陽はまた昇る(2013)
  • -

    2017/01/31

    (2013)

    ココファームの会

    ココファーム・ワイナリー 陽はまた昇る(2013)
  • 3.0

    2017/01/24

    (2013)

    多分ラスト?カベルネ・ソーヴィニヨンです。

    ココファーム・ワイナリー 陽はまた昇る(2013)
  • 3.0

    2017/01/07

    (2013)

    香りは素晴らしいCSでしたがまだまだ酸味が全面に出てる感じでした。寝かせるとよくなるのでは。

    ココファーム・ワイナリー 陽はまた昇る(2013)
  • 4.0

    2016/11/21

    (2013)

    ココファーム収穫祭にて。 カベルネ&タナ。 タンニンがしっかり効いてるけどフルーティさもあり、バランスのとれた味わい。 美味しい~っ!

    ココファーム・ワイナリー 陽はまた昇る(2013)
  • 3.0

    2016/11/02

    (2013)

    久しぶりのココファーム! このワインは初めてでしたが、フルーティ且つ、ちょっぴり酸味もあって、美味しいですね!

    ココファーム・ワイナリー 陽はまた昇る(2013)
  • 2.5

    2016/10/09

    (2012)

    どちらかと言うとカベルネの割合が強い気がしますが。カジキを自分で栽培したバジルをソースを載せたものとステーキで合わせました〜

    ココファーム・ワイナリー 陽はまた昇る(2012)
  • 3.0

    2016/09/24

    (2012)

    手堅い

    ココファーム・ワイナリー 陽はまた昇る(2012)
  • 2.5

    2016/09/06

    (2012)

    価格:3,000円(ボトル / ショップ)

    ワイナリー情報はvinicaに記載してあるので割愛。 HPによるとワイン情報は 『陽はまた昇る』はタナ種を主体にした赤ワインです。 私たちは土地に合った葡萄品種を栽培することを、最良のワインを造る方法の一つとして考えています。 私たちはこの葡萄なら雨の多い日本でもうまく育つだろうと思い、まず始めに足利にこの品種を植えました。 その後栃木以外の場所の可能性を探るべく、山形と長野の契約農家に栽培をお願いしたところ彼らにとって 初めての品種にもかかわらず、快く引き受けてくれました。 そして、土地との相性もさることながら、彼らの経験と技術によってわずか数年のうちに素晴らしい品質の葡萄が収穫できるようになりました。 私たちはこの葡萄の良さを生かすためシンプルな造りをこころがけました。 その結果タナ種の持つ果実味や酸味、渋味の力強さを感じられるワインができました。 最終的にはタナと相性の良いカベルネ・ソーヴィニョンのワインとブレンドし、全体の調和の取れたワインになりました。 懐かしのドラマ名と同じですね。 あの頃は若かった。 酸味タンニンしっかり。 いかにもな日本のカベルネ・ソーヴィニヨン。 ベリーの香り。

    ココファーム・ワイナリー 陽はまた昇る(2012)
  • 3.0

    2016/08/06

    (2012)

    がんばれ、ニッポン!リオ オリンピック 以前飲んだ「陽はまた昇る(The Sun Also Rises)2012」 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 今回のテーマにふさわしいかと思いアップします。 (間に合わず、すいません。)

    ココファーム・ワイナリー 陽はまた昇る(2012)