やまふじぶどう園 Yamafuji 赤 2014
ヤマフジ

ホーライサンワイナリー ヤマフジ　2014 今年のワインは今年のうちに 大晦日の悪足掻き… 備忘録 富山のホーライサンワイナリー、ホーライサンの中では重めの赤とのことですが軽やか〜な印象。メルローとカベフラのブレンド。 金沢・zawamon

北陸ワイナリーツアー ホーライサンワイナリー 軽めのワインが多かった中、これは重厚感と熟成感がありました 『YAMAFUJI 2014 【赤】720ml 自園ぶどうのみを使用して醸造した2014年の赤ワインです。メルローとカベルネフランをブレンドしました。心地よいスパイス感とコクのある柔らかな酸味、奥行きと適度な重厚感を感じさせる、当園を象徴する味わいです。』

うーん…こちらも記憶無し(笑)

富山のやまふじぶどう園。 最初は草っぽいクセがあるが段々とそれがクセになる。

こちらのワインで2番目に好きなワインです！メルロ、カベルネフラン。出汁っぽい赤ワイン、揚げ物にも合いそう。